Войти

Рецепт Капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с курицей

Капуста белокочанная (Варка без слива) 575 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Оливковое масло 10 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 15.4% 1310 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.2% 1429 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 20.5% 990 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 23% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.5% 3673 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.786 мкг 400 мкг 3.2% 6.5% 3128 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 30.3% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28090 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 67.9% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.0739 мг 20 мг 5.4% 11% 1862 г
Ниацин 1.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.13 мг 2500 мг 9.1% 18.5% 1096 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 6.1% 3320 г
Кремний, Si 28.549 мг 30 мг 95.2% 193.5% 105 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 12.8% 1584 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12405 г
Сера, S 25.24 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 3962 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 12.2% 1670 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 4.1% 5126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2752 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 4.7% 4310 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 90.7% 224 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.4% 1639 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 15.7% 1307 г
Молибден, Mo 8.962 мкг 70 мкг 12.8% 26% 781 г
Никель, Ni 8.159 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18900 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 56.85 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7036 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 34.1% 596 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 10.2% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 33,4 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 44,6 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Капуста с курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с курицей, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Зелёный карри кето версия
Автор InnaLandina
184.1
14.3
11.6
5.4
0
1 0
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6
Торт ` Морковка`
Автор Ольга
165.1
8.8
6
18.3
10
5 2
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45