Рецепт Круассан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Круассан
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Банан | 50 г |
| Сироп, гранатовый | 7 г |
| Какао Cacao Amaro 22/24 | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Круассан".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.3% | 1617 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 8.3% | 448 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 6% | 619 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5018 г |
| Органические кислоты | 24.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 22.77 мг | 500 мг | 4.6% | 1.7% | 2196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 3.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.452 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.457 мг | 15 мг | 29.7% | 11.1% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 2.065 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4409 мг | 20 мг | 7.2% | 2.7% | 1388 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.66 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6064 г |
| Кремний, Si | 26.194 мг | 30 мг | 87.3% | 32.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1437 г |
| Натрий, Na | 43.62 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Сера, S | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2862 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 2.6% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 405.12 мг | 2300 мг | 17.6% | 6.6% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.826 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.1% | 1211 г |
| Литий, Li | 1.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3723 мг | 2 мг | 18.6% | 6.9% | 537 г |
| Медь, Cu | 153.95 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 5.7% | 650 г |
| Молибден, Mo | 7.181 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.414 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.6% | 2278 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27992 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Круассан составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 268.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 35.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 45.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРУАССАН
Круассан богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 29,7 %, кремнием - 87,3 %, хлором - 17,6 %, марганцем - 18,6 %, медью - 15,4 %
Чем полезен Круассан
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис 'Длиннозерный'
- Заварка чёрного чая
- Протеин макслер
- Анна Павлова с кремом Чиз
- Бриошь молочная
- Яичница с помидором
- Каша пшеничная на молоке
- Кисель клубнично малиновый
- Салат Изумление - Калина-Малина
- Яичница
- Лечо с томатным соусом
- Сырники творожные
- Макароны MAKFA
- Пельмени картофельные Черкашин
- Витамины магний+B
- Салат из пекинской капусты
- Творог с бананом
- Шоколад президент без сахара
- Чебупели сочные с мясом
- Уха сом
- Оливковое масло
- Печень утиная
- Йогурт питьевой 2,5% жирности
- Паштет домашний печеночный
- Заварное пирожное
- Кубаночка фасоль консервированная
- Плов
- Овощная смесь для жарки «гурман гриль»
- Протеин сливочное мороженое
- Творог польский в баночке
- Йогурт черничный
- Куриная грудка с фасолью с цветной капустой
- Суп из семги с ширатаки
- Томатный соус к спагетти/макаронам
- Овсяноблин
- холодец классический
- 5 злаков хлопья
- Овощи жареные смесь
- Йогурт Натурель клубника-малина (Первый вкус)
- Скумбрия Курильская натуральная
- Пирог
- Витамины Skin,nails & hair
- Зелёная гречка с соком моркови
- Толстолобик запеченный
- Моцарелла шарики в рассоле
- Каша макфа 5 злаков на воде и молоке
- Пшеничная крупа
- Творог мягкий 5%
- Пшеничная каша
- Салат
- Куриный крем суп
- Таралини классические
- Котлеты из толстолобика
- לחם דגנים
- Круассан Самарский ббе
- Хлебцы протеино-злаковые REX кокосовый крамбл
- Голень с соусом барбекю
- Омлет
- Пряник подмосковный
- Чикен макнаггетс
- 251021 овощное рагу с индейкой
- бекон запеченный
- Курица терияки с овощами
- Омлет
- Наполеон молочный с малиной
- Колбаса докторская Дугушка
- Зелёный салат
- Бутерброд с красной икрой и хохланд
- Наполеон манго-маракуйя постное
- Филе лосося с пюре из зеленого горошка [Вкусвилл]
- Колбаска matsimoka
- Морс из черной смородины без сахара
- электролиты
- Прегнотон Мама
- Кус –кус с вишней ,апельсиновым соком и кардамоном
- Аминокислоты
- Макароны с капустой и фаршем
- Тушёная свинина
- Кисель черн.ряб/клубника
- паштет с мясом птицы
- Пастила с мармеладом
- Сыр плавленый Классический
- Геркулес Деревенский
- магний
- Котлета из окуня и минтая
- Сельдь с луком
- Десерт в стакане
- Омлет
- Перепелиный такос
- Орехи трио (фундук, миндаль, кешью)
- Каша из цельного овсяного зерна
- Вареники творожные
- Рыба в кляре
- Лепешки на кефире
- Тыква запечённая с оливковым маслом
- Круггетсы с сырным соусом, Горячая штучка
- Сырники простые
- Сырок творожный 5#
- Картофель по деревенски
- Закуска с красной рыбой 1
Метки: Как приготовить Круассан, калорийность 268,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
