Рецепт Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком

Белый шоколад Callebout	100 г
Сливки 33% Молочный гостинец	40 г
Кокосовая стружка мелкого помола	20 г
Масло Сливочное 82,5% [Сметанин]	10 г
Какао масло Callebaut	8 г
Фундук жареный	14 г
Кокосовая стружка мелкого помола	10 г
Белый шоколад Callebout	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	558.3 ккал	1684 ккал	33.2%	5.9%	302 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	1.5%	1169 г
Жиры	41.8 г	56 г	74.6%	13.4%	134 г
Углеводы	40 г	219 г	18.3%	3.3%	548 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1%	1818 г
Вода	11.8 г	2273 г	0.5%	0.1%	19263 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.9 мкг	900 мкг	4%	0.7%	2507 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.1%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.1%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.2%	9000 г
Витамин В4, холин	10.34 мг	500 мг	2.1%	0.4%	4836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	0.3%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.4%	5000 г
Витамин В9, фолаты	5.371 мкг	400 мкг	1.3%	0.2%	7447 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	0.4%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%		45000 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.089 мг	15 мг	7.3%	1.3%	1377 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.053 мкг	50 мкг	8.1%	1.5%	1234 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.3673 мг	20 мг	1.8%	0.3%	5445 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.129 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.15 мг	2500 мг	2.8%	0.5%	3514 г
Кальций, Ca	22.73 мг	1000 мг	2.3%	0.4%	4399 г
Кремний, Si	2.318 мг	30 мг	7.7%	1.4%	1294 г
Магний, Mg	25.46 мг	400 мг	6.4%	1.1%	1571 г
Натрий, Na	33.58 мг	1300 мг	2.6%	0.5%	3871 г
Сера, S	12.99 мг	1000 мг	1.3%	0.2%	7698 г
Фосфор, P	31.5 мг	800 мг	3.9%	0.7%	2540 г
Хлор, Cl	10.56 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.3 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	4.64 мкг	~
Железо, Fe	0.306 мг	18 мг	1.7%	0.3%	5882 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.1%	12500 г
Кобальт, Co	0.61 мкг	10 мкг	6.1%	1.1%	1639 г
Литий, Li	0.278 мкг	~
Марганец, Mn	0.3529 мг	2 мг	17.6%	3.2%	567 г
Медь, Cu	113.21 мкг	1000 мкг	11.3%	2%	883 г
Молибден, Mo	2.039 мкг	70 мкг	2.9%	0.5%	3433 г
Никель, Ni	1.623 мкг	~
Олово, Sn	1.72 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	1.842 мкг	55 мкг	3.3%	0.6%	2986 г
Стронций, Sr	11.52 мкг	~
Титан, Ti	2.09 мкг	~
Фтор, F	3.04 мкг	4000 мкг	0.1%		131579 г
Хром, Cr	8.15 мкг	50 мкг	16.3%	2.9%	613 г
Цинк, Zn	0.2209 мг	12 мг	1.8%	0.3%	5432 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.426 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.034 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.649 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.235 г	~
10:0 Каприновая	0.183 г	~
12:0 Лауриновая	1.369 г	~
14:0 Миристиновая	0.512 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.853 г	~
18:0 Стеариновая	0.885 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.479 г	min 16.8 г	14.8%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.049 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.135 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.308 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.139 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~

Энергетическая ценность Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком составляет 558,3 кКал.

Порция = 23 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	558.3 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	41.8 г	-%
	Углеводы	40 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	11.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ РАФАЭЛЛО НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ С ФУНДУКОМ

Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,6 %, медью - 11,3 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком, калорийность 558,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе