Рецепт Овсяная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная запеканка с яблоками

Русский Продукт [Геркулес] 75 г
Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 180 г
Яйцо куриное 60 г
Яблоко 150 г
Сахар песок 50 г
Корица, молотая 1.3 г
Грецкий орех 55 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 20 г
Отруби пшеничные (Nordic) 5 г
Овсяные отруби 10 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.5% 1310 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.8% 467 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.6% 1009 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.4% 714 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3462 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 2.926 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин В4, холин 30.97 мг 500 мг 6.2% 2.9% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.925 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3354 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 2.347 мг ~
дельта Токоферол 0.178 мг ~
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3461 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.79 мг 2500 мг 4.3% 2% 2319 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4122 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 3.4% 1368 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9022 г
Сера, S 38.39 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2605 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 4.5% 1036 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2% 2261 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7772 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 4.5% 1035 г
Марганец, Mn 0.4986 мг 2 мг 24.9% 11.4% 401 г
Медь, Cu 194.48 мкг 1000 мкг 19.4% 8.9% 514 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12090 г
Селен, Se 7.416 мкг 55 мкг 13.5% 6.2% 742 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.286 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46%
Омега-6 жирные кислоты 3.725 г от 4.7 до 16.8 г 79.3% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.952 мг ~
Кампестерол 1.529 мг ~
Стигмастерол 0.266 мг ~
бета Ситостерол 9.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.94 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.951 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.814 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.468 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная запеканка с яблоками составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 155 гр (337.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Овсяная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 24,9 %, медью - 19,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Овсяная запеканка с яблоками

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная запеканка с яблоками, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты