Войти

Рецепт Овощи брокколи тыква морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи брокколи тыква морковь

Морковь (Припускание) 60 г
Тыква (Припускание) 135 г
Брокколи (Припускание) 193 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи брокколи тыква морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7% 3911 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 42.8% 625 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.8 мкг 900 мкг 57.9% 154.8% 173 г
альфа Каротин 16.812 мкг ~
бета Каротин 3.244 мг 5 мг 64.9% 173.5% 154 г
бета Криптоксантин 0.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 943.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 12% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 15% 1782 г
Витамин В4, холин 16.56 мг 500 мг 3.3% 8.8% 3019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 28.1% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 22.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.406 мкг 400 мкг 7.6% 20.3% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 71.4% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 12.8% 2078 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7911 г
Витамин К, филлохинон 64.5 мкг 120 мкг 53.8% 143.9% 186 г
Витамин РР, НЭ 0.806 мг 20 мг 4% 10.7% 2481 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.54 мг 2500 мг 13.4% 35.8% 747 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 12.8% 2092 г
Кремний, Si 65.922 мг 30 мг 219.7% 587.4% 46 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 18.4% 1439 г
Натрий, Na 26.64 мг 1300 мг 2% 5.3% 4880 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 7.5% 3588 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 21.7% 1229 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.3 мкг ~
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 57.72 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 11.8% 2267 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 14.7% 1820 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 22.2% 1199 г
Литий, Li 1.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 24.9% 1072 г
Медь, Cu 128.21 мкг 1000 мкг 12.8% 34.2% 780 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 22.7% 1182 г
Никель, Ni 8.417 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 7.8% 3391 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 3.2% 8451 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 9.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 10.2% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овощи брокколи тыква морковь составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ БРОККОЛИ ТЫКВА МОРКОВЬ

Овощи брокколи тыква морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 64,9 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 53,8 %, калием - 13,4 %, кремнием - 219,7 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Овощи брокколи тыква морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи брокколи тыква морковь, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи брокколи тыква морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 120
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 57
Антон Иващук
03-11-2025
Культура интернет-общения сложилась интересным обр...
10 46
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
2 2
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Лучшие рационы
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 88%
Ирина Макс
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Витамины и минералы: 100%