Рецепт Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021
| Картофель | 272 г |
| Морковь | 94 г |
| Фарш мясной с луком | 204 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Мука классик [София мел] | 173 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.3% | 1767 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.3% | 1750 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 5.3% | 2418 г |
| Органические кислоты | 4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 13.1% | 977 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 12.9% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 11.55 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.7 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 15.4% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 4% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2201 мг | 20 мг | 6.1% | 7.8% | 1639 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.8% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12563 г |
| Кремний, Si | 7.062 мг | 30 мг | 23.5% | 30.1% | 425 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Натрий, Na | 13.38 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9716 г |
| Сера, S | 44.46 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2249 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 82.57 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3046 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.94 мкг | 10 мкг | 19.4% | 24.9% | 515 г |
| Литий, Li | 9.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 2.6% | 5089 г |
| Медь, Cu | 52.57 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.8% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 9% | 1419 г |
| Никель, Ni | 2.332 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4804 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.1% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6164 мг | 12 мг | 5.1% | 6.5% | 1947 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021 составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 94 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С КЛЁЦКАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ 20.09.2021
Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин ванильный
- Мука классик [София мел]
- Рогалики
- Спагетти с мясом в соусе
- Голень куриная тушенная
- Гуакамоле
- Омлет с овощами и отбивными
- Штолле с сулугуни
- Перловка с овощами
- Пирог сливовый из овсяной крупы
- Бефстроганов из говядины (мой)
- Морковь по-корейски
- Запеченый стейк с обощами
- Паштет свекольный с орехами и рисовыми хлебцами
- Сырники банановые
- Кабачок тушеный
- Тыквеный протеин
- Сырники
- Винегрет 20 сент
- Спаг 20 сент
- Берокка
- Орех свиной варенокопченый "Традиционный"
- Запеканка (миндальная/кокосовая мука)
- Кето говяжий бульон К
- Майонез домашний
- Фрш с гриб 20 сент
- Свекла с чеснок 20 сент
- Филе курицы запечённое в духовке 20.09.2021
- Баклажаны в томатах с тхиной
- Суп2009
- Конфеты вдохновение
- Баклажаны и помидоры запечённые в духовке
- Ёбатон.печенье(арахис)
- Пшенная каша
- Табака
- Овощи тушеные
- Соус
- Второе: бифштекс из говядины
- курица
- Булочка сборная с изюмом
- Казеин
- Говяжий протеин
- Хлеб традиционный ржаной
- Ракушки отварные
- Джем
- Баклажановая икра 10.09
- Суп гороховый
- Чипсы рисовые горох-чечевица-киноа
- Гречка по-купечески
- Рулет куриный
- Суп картофельный с семгой
- Лепешки с сыром и зеленью
- Филе куриное Тендер
- egg shell
- Зефир двухцветный
- Цветная капуста тушеная с нутом в томате
- Печёночные оладьи на 400 гр печени
- Блинчики на молоке и кипятке
- Путассу жареная
- Салат крабовые палочки
- Завтрак
- Острые куриные сердца в сметане
- Суп гороховый со свиным рагу
- Омлет в пакете
- Гренки
- Торт с клубникой и шпинатом
- Обед
- Свинина тушенная с нутом и стручковой фасолью
- Индейка, запечённая с картофелем
- Перекус
- Тостовий хліб
- Ужин
- Запеканка из курицы
- Греческий йогурт Теос 2% густой
- Сывороточный белок, бол. ложка
- Тушеная капуста с мясом и картошкой
- Плов
- Манго сушенное Yusuf
- Фунчоза сэн сой из зеленых бобов
- Концентрированное молоко
- Индейка с прованским травами
- Сыр Тильзитер
- Котлеты из индейки
- Салат сельдерей.огурец.укроп.
- Кофе с молоком
- Сырокопченый бекон
- Хумус из фасоли
- Суп рыбный мой
- Котлеты из индейки (фарш Мяснов)
- Хлеб семечковый
- Котлеты из индейки 2
- Капуста салян
- Варенье из яблок
- Творожок
- Яблочное пюре
- Колбаса копчёная венский сервелат
- Котлеты
- Кур. филе запеч с овощами ВВ
- Омлет 20,09,21
- Борщ с говядиной ВВ
Метки: Как приготовить Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клёцками и фрикадельками 20.09.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
