Рецепт Салат с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с помидорами и сыром
| Помидоры (томаты), грунтовые | 800 г |
| Сыр пошехонский | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Укроп, свежий | 1 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Помидоры нарезать. Сыр натереть и добавить к нарезанным помидорам. Туда же добавить мелко нарезанный чеснок, укроп, сметану, соль и перец. Все перемешать и сразу же подавать к столу (пока помидоры не пустили сок).
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.5% | 1520 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.5% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 21.6% | 595 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 17.5% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.308 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 29.6% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6344 мг | 20 мг | 8.2% | 10.5% | 1224 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.14 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.1% | 976 г |
| Кальций, Ca | 168.53 мг | 1000 мг | 16.9% | 21.7% | 593 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 7.6% | 1687 г |
| Натрий, Na | 213.38 мг | 1300 мг | 16.4% | 21.1% | 609 г |
| Сера, S | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 6.4% | 1986 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 19.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 168.14 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.4% | 1368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 6.6% | 1963 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 5.005 мкг | 10 мкг | 50.1% | 64.4% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8% | 1613 г |
| Медь, Cu | 91.54 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.8% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 5.921 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.9% | 1182 г |
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11702 г |
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24570 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.4% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.1753 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6845 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и сыром составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
Салат с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 23 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 50,1 %
Чем полезен Салат с помидорами и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Корж молочный
- Йогурт 3,2 БиоМакс
- сырники
- макароны рожки КЛЕВЕР
- спагетти Тожинки
- молоко АГУША
- банановые панкейки
- МОЛОКО 3,2 -33 КОППЕК
- СОЕВЫЙ СОУС СТЕБЕЛЬ БАМБУКА
- варенье чер смородина ИЛЬИНСКОЕ
- СОК сады придонья
- твикс
- Отруби с расторопшей Сибирские Dr.Dias
- овощное рагу
- Отруби хрустящие овсяные ELMIKA
- Хлопья овсяные (геркулес) Ясно солнышко №2 средний размер
- дорадо гриль
- Плюшка Московская
- творожная запеканка
- Коктейль мол SMILE с фрукт. 2%молоко 1/230
- сухарики с беконом фишка
- Курица тушенная в томатах
- Английский хлеб для завтрака
- БЕКОН
- ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ И БЕКОНОМ
- Грибы жареные
- рахат-лукум
- Рагу из свинины с овощами
- шоколадная паста
- Творог с яблоками
- Вафли Артек
- Салат
- Краб палочки
- Детокс смузи
- творог зерненный
- Салат "Белковый"
- кальмары в сметане, мульти 120
- индейка с овощами
- картофельная запеканка с овощами, мульти 125
- Деревенский сыр Домик в деревне
- Котлеты из капусты
- хлеб диабетический
- йогурт "галичина" 1%
- Печень куриная жареная
- солянка
- ветчина в
- Желудки кур. вар. потом жар.
- Новый продукт
- чикен рол
- йогурт "активия" злаковый
- Хачапури слоеные "Аппетитные"
- Витамин Супервит
- майонез Парижанка (3 желанья)
- уха из лосося с томатами
- листья салата
- галетное печенье Мария
- Творожок Даниссимо с шоколадом и малиной
- бутерброд "полезный"
- легкий суп с куриной грудкой и патиссоном
- мед
- Печень куриная
- Курица, маринованная в йогурте
- салат перец-помидор
- запеканка из цветной капусты
- Йогурт питьевой Валио 0,4%
- Макароны Vollkorn Nudeln
- Брауни с черносливом
- Кабачок тушеный
- кекс с грецкими орехами и цедрой апельсина
- Салат с тыквой
- Салат из огурцов и помидоров с раст.маслом
- фруттинг
- овощное рагу (цветная капуста, тыква, морковь, кабачок, помидор)
- Макаронный салат с брынзой и маслинами
- Запеканка из капусты
- Новый рецепт
- Крабовый салат с капустой
- Сырники Олины
- суп вермишелевый
- Био-Макс
- Тефтели куринные
- чай
- Монастырский хлеб Казанский Вкусвилл
- жаренная тыква
- Филе сельди в масле Вкусвилл
- Морковь с апельсинами
- вафли листовые Эдди круглые
- Гаспачо база (домашн. консервир.)
- коржи с печенкой (24.9.14)
- фасоль с грибами по домашнему
- салат (24.9.14)
- Сдобные жучки со сгущенкой
- star dollar
- Кукурузные хлопья
- зразы творожные с изюмом
- батончик
- Оливье
- кофе 3 в 1
- кофе 3 в 1
- Цикорий растворимый порошкообразный
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и сыром, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
