Рецепт Салат с куриной грудкой и красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и красной фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка)	135 г
Огурец грунтовый	100 г
Картофель отварной по 1-206	50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Салат (латук)	20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	60 г
Горчица столовая	3 г
Яичный белок куриный	30 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.3 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1951 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	15.3%	760 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.9%	2947 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	3.2%	3590 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.3%	1250 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	4.1%	2870 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	5.3%	2169 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	2.1%	5556 г
бета Криптоксантин	0.049 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.888 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	8.3%	1395 г
Витамин В4, холин	57.57 мг	500 мг	11.5%	13.3%	869 г
Витамин В5, пантотеновая	0.529 мг	5 мг	10.6%	12.3%	945 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	9.8%	1176 г
Витамин В9, фолаты	9.42 мкг	400 мкг	2.4%	2.8%	4246 г
Витамин В12, кобаламин	0.156 мкг	3 мкг	5.2%	6%	1923 г
Витамин C, аскорбиновая	4.07 мг	90 мг	4.5%	5.2%	2211 г
Витамин D, кальциферол	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	2.5%	4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.235 мг	15 мг	1.6%	1.9%	6383 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.987 мкг	50 мкг	6%	7%	1674 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	9.5%	1224 г
Витамин РР, НЭ	2.0112 мг	20 мг	10.1%	11.7%	994 г
Ниацин	1.841 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.02 мг	2500 мг	9%	10.4%	1116 г
Кальций, Ca	45.27 мг	1000 мг	4.5%	5.2%	2209 г
Кремний, Si	10.693 мг	30 мг	35.6%	41.3%	281 г
Магний, Mg	33.1 мг	400 мг	8.3%	9.6%	1208 г
Натрий, Na	243.13 мг	1300 мг	18.7%	21.7%	535 г
Сера, S	106.47 мг	1000 мг	10.6%	12.3%	939 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	14.7%	786 г
Хлор, Cl	280.37 мг	2300 мг	12.2%	14.1%	820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.4 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	6.65 мкг	~
Железо, Fe	1.137 мг	18 мг	6.3%	7.3%	1583 г
Йод, I	5.16 мкг	150 мкг	3.4%	3.9%	2907 г
Кобальт, Co	3.264 мкг	10 мкг	32.6%	37.8%	306 г
Литий, Li	1.566 мкг	~
Марганец, Mn	0.167 мг	2 мг	8.4%	9.7%	1198 г
Медь, Cu	128.93 мкг	1000 мкг	12.9%	14.9%	776 г
Молибден, Mo	3.294 мкг	70 мкг	4.7%	5.4%	2125 г
Никель, Ni	0.198 мкг	~
Олово, Sn	1.53 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	9.543 мкг	55 мкг	17.4%	20.2%	576 г
Стронций, Sr	2.31 мкг	~
Фтор, F	22.93 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	17444 г
Хром, Cr	4.15 мкг	50 мкг	8.3%	9.6%	1205 г
Цинк, Zn	0.6725 мг	12 мг	5.6%	6.5%	1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.51 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.614 г	~
Валин	0.488 г	~
Гистидин*	0.41 г	~
Изолейцин	0.418 г	~
Лейцин	0.723 г	~
Лизин	0.858 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.274 г	~
Треонин	0.387 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.42 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.592 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.462 г	~
Аспарагиновая кислота	0.784 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	1.122 г	~
Пролин	0.387 г	~
Серин	0.417 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.587 г	min 16.8 г	3.5%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.161 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.255 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.094 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и красной фасолью составляет 86,3 кКал.

Порция = 256 гр (220.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.3 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с куриной грудкой и красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 12,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и красной фасолью

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и красной фасолью, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе