Войти

Рецепт Перец фаршированный кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный кур

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 21.2% 950 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 49.4% 408 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 54.2% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.5% 2687 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 9.1% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 17.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 37.1% 543 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 8.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 40.3 мг 90 мг 44.8% 90.3% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3425 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23923 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.7584 мг 20 мг 13.8% 27.8% 725 г
Ниацин 1.418 мг ~
Бетаин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.88 мг 2500 мг 7.3% 14.7% 1375 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8977 г
Кремний, Si 6.409 мг 30 мг 21.4% 43.1% 468 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 11.1% 1823 г
Натрий, Na 84.51 мг 1300 мг 6.5% 13.1% 1538 г
Сера, S 78.68 мг 1000 мг 7.9% 15.9% 1271 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 16.1% 1246 г
Хлор, Cl 116.72 мг 2300 мг 5.1% 10.3% 1971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2647 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8523 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 64.3% 314 г
Литий, Li 22.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3236 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 16.3% 1242 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 9.5% 2137 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 6.751 мкг 55 мкг 12.3% 24.8% 815 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14255 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 12.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 10.3% 1956 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.061 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный кур составляет 49,6 кКал.

  • Порция = 221 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КУР

Перец фаршированный кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 44,8 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Перец фаршированный кур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный кур, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 6
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 78
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%