Рецепт Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке

Вода	1500 г
Морепродукты замороженные	250 г
Шампиньоны (Жарка)	150 г
Оливковое масло	35 г
Лук репчатый (Пассерование)	60 г
Морковь (Пассерование)	60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	200 г
Тимьян, сушеный	1 г
Шафран	1 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Лаймовый сок, необработанный	50 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Морепродукты разморозить, при необходимости нарезать помельче и недолго обжарить на оливковом масле, добавив сок лайма и черный перец. Слить оставшуюся жидкость в чашу через сито. На оставшемся масле-жидкости обжарить шампиньоны, если масла мало, немного добавить. Добавить тимьян. Одновременно с жаркой ингредиентов приготовить быстрый бульон. В сотейнике воду довести до кипения, положить сельдерей, лавровый лист, репчатый лук, можно морковь, немного шафрана (красный немолотый). Это не обязательно. Молотый жёлтый шафран можно добавить непосредственно в суп. Бульон можно сделать как угодно. Сразу посолить. Можно просто использовать воду. В кастрюле с толстым дном недолго пассеровать лук (лучше порей), сельдерей и морковь. Залить бульоном, поварить минут 5. После добавить шампиньоны, поварить немного. Затем кокосовое молоко и морепродукты. В конце выдавить сок лайма. Можно также добавить немного свежей зелени по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.2 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3991 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.7%	5067 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	15.6%	1514 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	1.2%	19909 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	4.7%	5000 г
Вода	92.6 г	2273 г	4.1%	9.7%	2455 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.2 мкг	900 мкг	5.7%	13.5%	1758 г
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	14.7%	1623 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.05 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	1.7%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	4%	6000 г
Витамин В4, холин	2.6 мг	500 мг	0.5%	1.2%	19231 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	7.1%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	1.4%	16667 г
Витамин В9, фолаты	2.716 мкг	400 мкг	0.7%	1.7%	14728 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	3.3%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	3.6%	6881 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.058 мкг	50 мкг	2.1%	5%	4726 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	4.3%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.4167 мг	20 мг	2.1%	5%	4800 г
Ниацин	0.299 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.23 мг	2500 мг	2.5%	5.9%	4017 г
Кальций, Ca	9.43 мг	1000 мг	0.9%	2.1%	10604 г
Кремний, Si	0.881 мг	30 мг	2.9%	6.9%	3405 г
Магний, Mg	7.51 мг	400 мг	1.9%	4.5%	5326 г
Натрий, Na	175.86 мг	1300 мг	13.5%	32%	739 г
Сера, S	6.97 мг	1000 мг	0.7%	1.7%	14347 г
Фосфор, P	18.7 мг	800 мг	2.3%	5.5%	4278 г
Хлор, Cl	271.21 мг	2300 мг	11.8%	28%	848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.8 мкг	~
Бор, B	10.4 мкг	~
Ванадий, V	2.64 мкг	~
Железо, Fe	0.437 мг	18 мг	2.4%	5.7%	4119 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	2.1%	11029 г
Кобальт, Co	1.055 мкг	10 мкг	10.6%	25.1%	948 г
Литий, Li	0.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.1091 мг	2 мг	5.5%	13%	1833 г
Медь, Cu	56.45 мкг	1000 мкг	5.6%	13.3%	1771 г
Молибден, Mo	2.185 мкг	70 мкг	3.1%	7.3%	3204 г
Никель, Ni	0.234 мкг	~
Рубидий, Rb	13.9 мкг	~
Селен, Se	1.766 мкг	55 мкг	3.2%	7.6%	3114 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Титан, Ti	1.93 мкг	~
Фтор, F	69.75 мкг	4000 мкг	1.7%	4%	5735 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	2.6%	8772 г
Цинк, Zn	0.1075 мг	12 мг	0.9%	2.1%	11163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.114 мг	~
бета Ситостерол	1.564 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.134 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.846 г	~
14:0 Миристиновая	0.336 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.369 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.137 г	min 16.8 г	6.8%	16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.099 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.259 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.243 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.2 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	92.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ И ШАМП. ПОСТНЫЙ НА КОКОС.МОЛОКЕ

Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %

Чем полезен Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами и шамп. постный на кокос.молоке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе