Рецепт Рулет с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с овощами и курицей

Тесто Фило [Морозко]	275 г
Морковный салат со сметаной	202 г
Сметана 25% жирности	48 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли	318 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	184 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	370 г
Сыр Молога [ВкусВилл]	57 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	10.2%	547 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	6.2%	903 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	4%	1404 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5%	1111 г
Вода	61.2 г	2273 г	2.7%	1.5%	3714 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	260.1 мкг	900 мкг	28.9%	16.1%	346 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	0.315 мкг	~
бета Каротин	1.361 мг	5 мг	27.2%	15.2%	367 г
бета Криптоксантин	1.769 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.574 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.5%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2%	2813 г
Витамин В4, холин	26.29 мг	500 мг	5.3%	3%	1902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	5.6%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	6%	930 г
Витамин В9, фолаты	37.238 мкг	400 мкг	9.3%	5.2%	1074 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	5.4%	1045 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	0.8%	6818 г
гамма Токоферол	0.221 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.629 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7949 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	3%	1905 г
Витамин РР, НЭ	2.8236 мг	20 мг	14.1%	7.9%	708 г
Ниацин	2.726 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.48 мг	2500 мг	8.3%	4.6%	1199 г
Кальций, Ca	107.66 мг	1000 мг	10.8%	6%	929 г
Кремний, Si	2.743 мг	30 мг	9.1%	5.1%	1094 г
Магний, Mg	37.27 мг	400 мг	9.3%	5.2%	1073 г
Натрий, Na	209.48 мг	1300 мг	16.1%	9%	621 г
Сера, S	112.39 мг	1000 мг	11.2%	6.3%	890 г
Фосфор, P	133.2 мг	800 мг	16.7%	9.3%	601 г
Хлор, Cl	322.51 мг	2300 мг	14%	7.8%	713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.6 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Ванадий, V	10.85 мкг	~
Железо, Fe	1.091 мг	18 мг	6.1%	3.4%	1650 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9202 г
Кобальт, Co	2.467 мкг	10 мкг	24.7%	13.8%	405 г
Литий, Li	0.665 мкг	~
Марганец, Mn	0.15 мг	2 мг	7.5%	4.2%	1333 г
Медь, Cu	91.94 мкг	1000 мкг	9.2%	5.1%	1088 г
Молибден, Mo	5.009 мкг	70 мкг	7.2%	4%	1397 г
Никель, Ni	0.704 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	5.069 мкг	55 мкг	9.2%	5.1%	1085 г
Стронций, Sr	0.95 мкг	~
Фтор, F	34.66 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11541 г
Хром, Cr	5.76 мкг	50 мкг	11.5%	6.4%	868 г
Цинк, Zn	1.1548 мг	12 мг	9.6%	5.4%	1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.095 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.13 г	~
Аргинин*	0.798 г	~
Валин	0.656 г	~
Гистидин*	0.598 г	~
Изолейцин	0.551 г	~
Лейцин	0.918 г	~
Лизин	1.083 г	~
Метионин	0.215 г	~
Метионин + Цистеин	0.246 г	~
Треонин	0.537 г	~
Триптофан	0.203 г	~
Фенилаланин	0.567 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.554 г	~
Заменимые аминокислоты	1.409 г	~
Аланин	0.555 г	~
Аспарагиновая кислота	0.878 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.405 г	~
Глутаминовая кислота	1.432 г	~
Пролин	0.594 г	~
Серин	0.569 г	~
Тирозин	0.448 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.044 мг	~
Стигмастерол	0.026 мг	~
бета Ситостерол	0.018 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.128 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.297 г	min 16.8 г	7.7%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.174 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.262 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.08 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Рулет с овощами и курицей составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	61.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Рулет с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 24,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Рулет с овощами и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с овощами и курицей, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Фунчоза с курицей и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе