Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Свинина, вырезка (Варка) 585 г
Свинина мясная (Варка) 585 г
Морковь (Варка без слива) 569 г
Лук репчатый (Варка без слива) 372 г
Брокколи (Варка без слива) 700 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 700 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 394 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 227 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп (Варка без слива) 4.5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 4.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.6% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.9% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.1 мкг 900 мкг 26.5% 45.1% 378 г
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 51.8% 329 г
Лютеин + Зеаксантин 104.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 19.8% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.5% 2278 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 6.1% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.753 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 22.5% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4854 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8091 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 27.9% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.2332 мг 20 мг 6.2% 10.6% 1622 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.49 мг 2500 мг 7.6% 12.9% 1312 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3885 г
Кремний, Si 2.822 мг 30 мг 9.4% 16% 1063 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 7.2% 2400 г
Натрий, Na 94.15 мг 1300 мг 7.2% 12.3% 1381 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 10.4% 1631 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 12.9% 1311 г
Хлор, Cl 141.76 мг 2300 мг 6.2% 10.6% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2338 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9317 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 46.5% 367 г
Литий, Li 4.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 6.6% 2594 г
Медь, Cu 64.73 мкг 1000 мкг 6.5% 11.1% 1545 г
Молибден, Mo 4.735 мкг 70 мкг 6.8% 11.6% 1478 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11983 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 58.87 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6795 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 9.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.6535 мг 12 мг 5.4% 9.2% 1836 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 16,4 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты