Рецепт Каша булку с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша булку с кабачком

Булгур, приготовленный 350 г
Оливковое масло 25 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша булку с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.3% 2047 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.5% 500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 39.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 11.3% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.054 мкг 400 мкг 4% 3.5% 2492 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2262 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1564 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7376 мг 20 мг 8.7% 7.6% 1151 г
Ниацин 0.855 мг ~
Бетаин 60.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.71 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1693 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1% 8780 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1505 г
Натрий, Na 164.92 мг 1300 мг 12.7% 11.1% 788 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3130 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 5.7% 1541 г
Хлор, Cl 252.33 мг 2300 мг 11% 9.6% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 4% 2179 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 25% 351 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.4704 мг 2 мг 23.5% 20.6% 425 г
Медь, Cu 149.47 мкг 1000 мкг 14.9% 13.1% 669 г
Молибден, Mo 0.764 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9162 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 5.837 мкг 55 мкг 10.6% 9.3% 942 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.505 г min 16.8 г 20.9% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша булку с кабачком составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 242 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША БУЛКУ С КАБАЧКОМ

Каша булку с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 23,5 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Каша булку с кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша булку с кабачком, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша булку с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы