Калорийность Ветчина из индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	16.1%	507 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.8%	1400 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.5%	5475 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Вода	51.8 г	2273 г	2.3%	1.9%	4388 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	4.6%	1782 г
Витамин В4, холин	48.4 мг	500 мг	9.7%	8%	1033 г
Витамин В5, пантотеновая	0.505 мг	5 мг	10.1%	8.3%	990 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	6.5%	1266 г
Витамин В9, фолаты	5.25 мкг	400 мкг	1.3%	1.1%	7619 г
Витамин В12, кобаламин	0.195 мкг	3 мкг	6.5%	5.3%	1538 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	4.9%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.62 мг	15 мг	4.1%	3.4%	2419 г
Витамин РР, НЭ	1.4768 мг	20 мг	7.4%	6.1%	1354 г
Бетаин	4.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.75 мг	2500 мг	5.2%	4.3%	1927 г
Кальций, Ca	108.75 мг	1000 мг	10.9%	8.9%	920 г
Магний, Mg	9.75 мг	400 мг	2.4%	2%	4103 г
Натрий, Na	36 мг	1300 мг	2.8%	2.3%	3611 г
Сера, S	99.68 мг	1000 мг	10%	8.2%	1003 г
Фосфор, P	86.3 мг	800 мг	10.8%	8.9%	927 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.208 мг	18 мг	6.7%	5.5%	1490 г
Марганец, Mn	0.0113 мг	2 мг	0.6%	0.5%	17699 г
Медь, Cu	69.75 мкг	1000 мкг	7%	5.7%	1434 г
Селен, Se	19.875 мкг	55 мкг	36.1%	29.6%	277 г
Цинк, Zn	2.175 мг	12 мг	18.1%	14.8%	552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.65 г	~
Валин	0.408 г	~
Гистидин*	0.378 г	~
Изолейцин	0.377 г	~
Лейцин	0.812 г	~
Лизин	0.864 г	~
Метионин	0.281 г	~
Треонин	0.477 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.413 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.653 г	~
Аспарагиновая кислота	1.014 г	~
Гидроксипролин	0.118 г	~
Глицин	0.584 г	~
Глутаминовая кислота	1.673 г	~
Пролин	0.486 г	~
Серин	0.466 г	~
Тирозин	0.354 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.248 г	от 0.9 до 3.7 г	27.6%	22.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.135 г	от 4.7 до 16.8 г	66.7%	54.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.983 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.203 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.445 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	1.238 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.765 г	min 16.8 г	22.4%	18.4%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.188 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.578 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	4.732 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.03 г	~
22:1 цис	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.383 г	от 11.2 до 20.6 г	30.2%	24.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.135 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.494 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.248 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.193 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
Трансжиры	0.789 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.581 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.581 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.208 г	~

Энергетическая ценность Ветчина из индейки составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	15 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	51.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ

Ветчина из индейки богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 36,1 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Ветчина из индейки

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Ветчина из индейки калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ветчина из индейки, калории, нутриенты, полезные свойства Ветчина из индейки

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе