Рецепт Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер

Какао порошок 11% 10 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Яичный белок куриный (Запекание) 96 г
Яичный желток куриный (Варка) 45 г
Молоко 1% жирности высокобелковое (Кипячение) 100 г
Стевия [Fit Parad] 15 г
Ванильный экстракт 1 г
Вода водопроводная питьевая 36 г
Желатин пищевой 6 г
Рикотта 550 г
Какао порошок 11% 15 г
Желатин пищевой 3 г
Вода водопроводная питьевая 18 г
Молоко 1% 50 г
Какао порошок 11% 10 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Арахисовая мука Coolco 25 г
Арахисовая паста домашняя 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.1% 679 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.5% 538 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 7.8% 789 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 10.8% 571 г
Витамин В4, холин 60.5 мг 500 мг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 9.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 21.439 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 13.9% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2737 г
Витамин Н, биотин 4.645 мкг 50 мкг 9.3% 5.7% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5976 мг 20 мг 13% 8% 770 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.69 мг 2500 мг 12% 7.4% 834 г
Кальций, Ca 188.85 мг 1000 мг 18.9% 11.7% 530 г
Кремний, Si 2.989 мг 30 мг 10% 6.2% 1004 г
Магний, Mg 50.22 мг 400 мг 12.6% 7.8% 796 г
Натрий, Na 133.48 мг 1300 мг 10.3% 6.4% 974 г
Сера, S 99.12 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1009 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 15.9% 388 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 5.3% 1177 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3741 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 9.9% 623 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.3847 мг 2 мг 19.2% 11.9% 520 г
Медь, Cu 298.7 мкг 1000 мкг 29.9% 18.5% 335 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1510 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.73 мкг 55 мкг 15.9% 9.8% 630 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18930 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3378 г
Цинк, Zn 1.0929 мг 12 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.916 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.549 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.858 г min 16.8 г 17% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.193 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.155 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.138 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер составляет 161,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (307.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП ТОРТ БЕЗ САХАРА/ЛЕНА ПП КОНДИТЕР

Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 13 %, калием - 12 %, кальцием - 18,9 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 19,2 %, медью - 29,9 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пломбир! Низкокалорийный ПП торт без сахара/Лена ПП Кондитер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты