Рецепт Салат с помидоров и огурцов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидоров и огурцов с маслом

Помидор (томат), парниковый 80 г
Огурец парниковый 76 г
Укроп 4 г
Оливковое масло для салата La Espanola 10 г
Семена конопли Du medu 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидоров и огурцов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.7% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 8.7% 1582 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.897 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8168 г
Витамин C, аскорбиновая 14.56 мг 90 мг 16.2% 22.3% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 7.3% 1882 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12438 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 18.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.6046 мг 20 мг 3% 4.1% 3308 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.68 мг 2500 мг 9.3% 12.8% 1074 г
Кальций, Ca 17.9 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5587 г
Кремний, Si 25.945 мг 30 мг 86.5% 119.3% 116 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 8.3% 1679 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11754 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6094 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 12% 1153 г
Хлор, Cl 38.27 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 6010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2605 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14706 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 45.1% 305 г
Литий, Li 13.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 20.8% 661 г
Медь, Cu 108.62 мкг 1000 мкг 10.9% 15% 921 г
Молибден, Mo 3.697 мкг 70 мкг 5.3% 7.3% 1893 г
Никель, Ni 6.112 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14589 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39331 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 9.7% 1425 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 5% 2805 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.218 г от 0.9 до 3.7 г 24.2% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 41.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.882 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.969 г min 16.8 г 23.6% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.629 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.2 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидоров и огурцов с маслом составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАСЛОМ

Салат с помидоров и огурцов с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Салат с помидоров и огурцов с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидоров и огурцов с маслом, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидоров и огурцов с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы