Рецепт Котлеты из пашины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из пашины
| Свинина жирная | 500 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Хлеб пшеничный сарапул | 100 г |
| Мука высший сорт | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль адыгейская | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из пашины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 3.6% | 776 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 13.3% | 210 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 2.5% | 1101 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5249 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.5% | 6040 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 3.9% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 14.38 мг | 500 мг | 2.9% | 0.8% | 3477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.016 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4322 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7063 мг | 20 мг | 13.5% | 3.8% | 739 г |
| Ниацин | 1.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.81 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14837 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3568 г |
| Натрий, Na | 32.25 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 4031 г |
| Сера, S | 124.77 мг | 1000 мг | 12.5% | 3.5% | 801 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 2.7% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 34.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 4.74 мкг | 10 мкг | 47.4% | 13.2% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Медь, Cu | 54.82 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.5% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 7.281 мкг | 70 мкг | 10.4% | 2.9% | 961 г |
| Никель, Ni | 6.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.759 мкг | 55 мкг | 3.2% | 0.9% | 3127 г |
| Фтор, F | 49.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8055 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 4% | 689 г |
| Цинк, Zn | 1.1417 мг | 12 мг | 9.5% | 2.6% | 1051 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.748 г | min 16.8 г | 69.9% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из пашины составляет 359,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 359.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 26.7 г | -% | |
| Углеводы | 19.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 43.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ПАШИНЫ
Котлеты из пашины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,1 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 47,4 %, хромом - 14,5 %
Чем полезен Котлеты из пашины
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи постные
- Куриные котлетки
- Индейка бедро
- Куриное филе
- Куриное бедро
- Печень куриная
- Свинина вырезка
- Золотая паста
- Телятина
- Cheeseburger
- Котлета из бедра куриного
- Скумбрия
- Осьминог
- Манка
- Картошка фри
- Псиллиум мука 1ст.л 35 гр
- Бутер с рыбой
- Сухари киевские
- Булочки студенческие
- Гречневая каша с яблоком и миндалем
- Борщ
- Ужин
- Плодово-ягодное мороженое:десерт фруктовый замороденный
- Каша с тыквой
- Сладкая стевия
- Брынза
- VEGE BOOM питьевой йогурт
- Пирожное «Картошка»
- Пастрома
- Запеченная тыква с фасолью
- Дапанджи с курицей
- Колбаски для жарки индилайт
- Кофе со сливками и маслом
- Печенье чика бисквит
- Мюсли
- Кофе домашний
- Ленивые вареники
- Каша геркулесовая
- Кокосовые сливки
- Кукурузная каша с манговым конфитюром
- Daily Max
- Аевит
- Мука кокосовая
- сыр мягкий Exquisa
- Глазунья яичная
- Коктейль орехово-фрукиовый
- Белочка вафелька
- Летний
- Оладьи из кабачков
- Müsli Cacao & Haselnut
- Вода грейпрукт
- Завтрак классный
- Danone Живой Йогурт Клубника Овсянка Орехи
- Салат окрошка мой
- Жиробомба
- Пицца с помидором
- Варёное яблоко
- Сыр Белебеевский купеческий
- Салатнеобычный
- Аспаркам
- Пицца Ветчина и грибы
- Блины
- Коктейль с сыром
- Каша манная
- Феррум лек
- майонез московский домашний
- Творожная запеканка
- Печенье
- Паста с креветками
- Минтай обжареный
- Котл июнь 2021
- Таорог мягкий Данон 5% без добавок
- Кальций
- Сыр белпер кноле
- Пп пирог
- Салат из редиски
- Суп харчо на говядине
- Ветчина кремлевская
- хлебцы 7 злаков хрустящие Dr. Korner
- Каша
- икра горбуши
- Ветчина из индейки деликатесная Мясной дом Бородина
- Чизкейк
- Азу из индейки
- Кекс с маком и изюмом
- Хлопья
- Гречневая каша тушеная с овощами с филе Ольга
- Творог Президент 5
- Десерт из клубники и творога
- Макароны по флотски
- Печень трески по-мурмански
- тилапия жареная
- Омлет вкусик
- Хлебцы цельнозерновые
- Йогурт банан-карамель
- Блины кокосовые на кефире
- Суп с фрикадельками и цветной капустой
- Картофель с курицей
- Argeta losos
- Карп
Метки: Как приготовить Котлеты из пашины, калорийность 359,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из пашины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
