Войти

Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка моя

Колбаса вареная, докторская 492 г
Огурец парниковый 400 г
Редис 103 г
Укроп 36 г
Лук зеленый (перо) 47 г
Вода 0 г
Кефир 1% жирности 809 г
Горчица Русская [Русский аппетит] 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.7% 1357 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.5% 836 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 4% 2550 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3937 г
бета Криптоксантин 0.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.7% 1184 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 6.5% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3489 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.6092 мг 20 мг 8% 8.3% 1243 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.02 мг 2500 мг 7.4% 7.7% 1351 г
Кальций, Ca 68.38 мг 1000 мг 6.8% 7.1% 1462 г
Кремний, Si 12.165 мг 30 мг 40.6% 42.2% 247 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2455 г
Натрий, Na 226.4 мг 1300 мг 17.4% 18.1% 574 г
Сера, S 54.51 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1835 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 13.1% 796 г
Хлор, Cl 47.66 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.2% 2473 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 9.3% 1110 г
Литий, Li 1.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3795 г
Медь, Cu 25.44 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 3931 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2098 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Олово, Sn 5.79 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 3.027 мкг 55 мкг 5.5% 5.7% 1817 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34188 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ

Окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,6 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Окрошка моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 78
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 6
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0