Рецепт Тёмный шоколад 50% с шелковицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёмный шоколад 50% с шелковицей

Тёмный шоколад 50 % какао	80 г
Шелковица с Памира [ВкусВилл]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёмный шоколад 50% с шелковицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	493 ккал	1684 ккал	29.3%	5.9%	342 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	1%	2054 г
Жиры	36.3 г	56 г	64.8%	13.1%	154 г
Углеводы	37.3 г	219 г	17%	3.4%	587 г
Пищевые волокна	17.7 г	20 г	88.5%	18%	113 г
Вода	3.6 г	2273 г	0.2%		63139 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	0.4%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	2.2%	918 г
Витамин В4, холин	4.86 мг	500 мг	1%	0.2%	10288 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	1.5%	1351 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.116 мг	15 мг	7.4%	1.5%	1344 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	1.3%	1519 г
Витамин РР, НЭ	1.128 мг	20 мг	5.6%	1.1%	1773 г
Ниацин	0.152 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	400.24 мг	2500 мг	16%	3.2%	625 г
Кальций, Ca	145.28 мг	1000 мг	14.5%	2.9%	688 г
Магний, Mg	44.16 мг	400 мг	11%	2.2%	906 г
Натрий, Na	14.56 мг	1300 мг	1.1%	0.2%	8929 г
Фосфор, P	58.7 мг	800 мг	7.3%	1.5%	1363 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.352 мг	18 мг	13.1%	2.7%	765 г
Марганец, Mn	0.204 мг	2 мг	10.2%	2.1%	980 г
Медь, Cu	0.22 мкг	1000 мкг			454545 г
Селен, Se	2.12 мкг	55 мкг	3.9%	0.8%	2594 г
Цинк, Zn	0.368 мг	12 мг	3.1%	0.6%	3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	32 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	20 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.064 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.616 г	~
18:0 Стеариновая	9.696 г	~
20:0 Арахиновая	0.256 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.296 г	min 16.8 г	67.2%	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.256 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.836 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.408 г	~

Энергетическая ценность Тёмный шоколад 50% с шелковицей составляет 493 кКал.

Порция = 100 гр (493 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	493 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	36.3 г	-%
	Углеводы	37.3 г	-%
	Пищевые волокна	17.7 г	-%
	Вода	3.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД 50% С ШЕЛКОВИЦЕЙ

Тёмный шоколад 50% с шелковицей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, кальцием - 14,5 %, магнием - 11 %, железом - 13,1 %

Чем полезен Тёмный шоколад 50% с шелковицей

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тёмный шоколад 50% с шелковицей, калорийность 493 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёмный шоколад 50% с шелковицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Бефстроганов из сердечек

Фунчоза с курицей и овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе