Рецепт Кексы с рикоттой (GOOD). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с рикоттой (GOOD)

Манная крупа (Запекание) 55 г
Вода водопроводная питьевая 110 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 5 г
Какао-порошок 10 г
Ванилин 1.5 г
Подсолнечное масло 3 г
Семена льна 3 г
Пищевая сода 5 г
Уксус яблочный 4 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 40 г
Мука овсяная 55 г
Fitshake American Mocaccino 4 г
Рикотта 9% 60 г
Кокосовая стружка, подслащенная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с рикоттой (GOOD)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.3% 731 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.1% 903 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.1% 758 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.8% 588 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1433 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 7.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.939 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 4.1% 1127 г
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9617 мг 20 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.55 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1285 г
Кальций, Ca 111.05 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 900 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2662 г
Магний, Mg 55.13 мг 400 мг 13.8% 6.4% 726 г
Натрий, Na 526.81 мг 1300 мг 40.5% 18.7% 247 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1730 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 10.1% 457 г
Хлор, Cl 4.94 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 5.4% 856 г
Кобальт, Co 4.746 мкг 10 мкг 47.5% 21.9% 211 г
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 7.6% 609 г
Медь, Cu 223.92 мкг 1000 мкг 22.4% 10.3% 447 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 2.7% 1700 г
Никель, Ni 2.161 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.836 мкг 55 мкг 10.6% 4.9% 942 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 40.35 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9913 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.969 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Кампестерол 0.48 мг ~
Стигмастерол 0.117 мг ~
бета Ситостерол 3.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы с рикоттой (GOOD) составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С РИКОТТОЙ (GOOD)

Кексы с рикоттой (GOOD) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 21,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 16,4 %, медью - 22,4 %

Чем полезен Кексы с рикоттой (GOOD)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с рикоттой (GOOD), калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с рикоттой (GOOD), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги