Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Огурец грунтовый 45 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Салат (латук) 20 г
LowCarbBread 2 порция
Vegenaise 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.8% 844 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.6% 718 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 17.5% 476 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 6.5% 1289 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 7% 1193 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.044 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3982 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 9.9% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8117 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 16.4% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.3677 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5439 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.89 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1826 г
Кальций, Ca 42.2 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2370 г
Кремний, Si 16.017 мг 30 мг 53.4% 44.5% 187 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2867 г
Натрий, Na 13.4 мг 1300 мг 1% 0.8% 9701 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 0.8% 9709 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 1% 8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 19.45 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 18.7% 446 г
Литий, Li 11.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1622 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1348 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2280 г
Никель, Ni 3.895 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21912 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31422 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1587 г
Цинк, Zn 0.1542 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7782 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.395 г от 0.9 до 3.7 г 43.9% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.826 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.686 г min 16.8 г 16% 13.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 120 кКал.

  • Порция = 176 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 19,7 %, кремнием - 53,4 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы