Рецепт Sandkuchen mit Topfenfüllung. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sandkuchen mit Topfenfüllung

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 400 г
Markenbutter 200 г
Сахар песок 150 г
Backpulver 15g. 10 г
Соль столовая 1 г
Sauerrahm 15% Fett 250 g. 100 г
Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" 500 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sandkuchen mit Topfenfüllung".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.1% 1000 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.2% 378 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 5.6% 553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 3% 1016 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.6% 1208 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 1.9% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.979 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 5% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.2% 2488 г
Витамин Н, биотин 4.466 мкг 50 мкг 8.9% 2.8% 1120 г
Витамин РР, НЭ 2.3882 мг 20 мг 11.9% 3.7% 837 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.57 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2644 г
Кальций, Ca 59.73 мг 1000 мг 6% 1.9% 1674 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2846 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2865 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Сера, S 108.43 мг 1000 мг 10.8% 3.4% 922 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 4.3% 733 г
Хлор, Cl 55.44 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4149 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 5.6% 556 г
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 2.4% 1285 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1852 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1103 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Селен, Se 13.62 мкг 55 мкг 24.8% 7.7% 404 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19455 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.684 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 3.589 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.369 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 1.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.372 г min 16.8 г 20.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Sandkuchen mit Topfenfüllung составляет 322,3 кКал.

  • Порция = 121 гр (390 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SANDKUCHEN MIT TOPFENFÜLLUNG

Sandkuchen mit Topfenfüllung богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 18 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Sandkuchen mit Topfenfüllung

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sandkuchen mit Topfenfüllung, калорийность 322,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sandkuchen mit Topfenfüllung, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты