Рецепт Палео хлеб миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палео хлеб миндальный

Мука Миндальная [С.Пудовъ] 250 г
Яйцо куриное 248 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Оливковое масло 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палео хлеб миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.5 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 6.1% 384 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 15.6% 149 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.3% 6685 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 3.4% 690 г
Ретинол 0.126 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 2.9% 811 г
Витамин В4, холин 126.66 мг 500 мг 25.3% 5.9% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 3.1% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9754 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.104 мкг 10 мкг 11% 2.6% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 1.3% 1845 г
гамма Токоферол 0.355 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.187 мкг 50 мкг 20.4% 4.7% 491 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8578 мг 20 мг 9.3% 2.2% 1077 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.74 мг 2500 мг 7.2% 1.7% 1383 г
Кальций, Ca 71.96 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1390 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.2% 11858 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 0.7% 3249 г
Натрий, Na 68.33 мг 1300 мг 5.3% 1.2% 1903 г
Сера, S 89.84 мг 1000 мг 9% 2.1% 1113 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 5.2% 448 г
Хлор, Cl 79.13 мг 2300 мг 3.4% 0.8% 2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 1.9% 1247 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 1.6% 1476 г
Кобальт, Co 5.104 мкг 10 мкг 51% 11.8% 196 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3086 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 1.3% 1803 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2249 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 15.509 мкг 55 мкг 28.2% 6.6% 355 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14025 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1865 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.368 г min 16.8 г 32% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.844 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Палео хлеб миндальный составляет 430,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.5 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 37.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛЕО ХЛЕБ МИНДАЛЬНЫЙ

Палео хлеб миндальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 25,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 51 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Палео хлеб миндальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палео хлеб миндальный, калорийность 430,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палео хлеб миндальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги