Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшенная каша
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Тыква | 498 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 350 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.5% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 22.6% | 787 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 24.4% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 9.8% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.365 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 9.4% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 4.1% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 7.5% | 2400 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.63 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.6% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4859 г |
| Кремний, Si | 21.169 мг | 30 мг | 70.6% | 125.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 7.3% | 2438 г |
| Натрий, Na | 223.48 мг | 1300 мг | 17.2% | 30.7% | 582 г |
| Сера, S | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.1% | 4363 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 14.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 5.3% | 3327 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 31.7% | 561 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1334 мг | 2 мг | 6.7% | 11.9% | 1499 г |
| Медь, Cu | 125.85 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 22.5% | 795 г |
| Молибден, Mo | 4.309 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.1% | 1625 г |
| Никель, Ni | 3.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.697 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7891 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.4 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5168 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3322 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 56,1 кКал.
- Порция = 546 гр (306.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША
Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 12,6 %
Чем полезен Пшенная каша
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка шоколад с вишней
- Ьурито
- Салат Редиска
- Хлеб тост
- Кета тушеная
- Вино белое полусухое Рислинг
- Салат Оливье
- Сырок творожный с фундуком
- Манник с пармезаном Банни
- пирожокс рыбой жар свежар
- Овощи в кисло сладком соусе
- вкуснотеево творог
- Котлеты из свино-говяжьего фарша с тушеной капустой и грибами
- Овсянка на кефире
- Оладьи
- (БАД) Тайм-фактор. Капсула N1 [acino]
- Бедро бескостное без кожи
- Collagen Peptides
- Запеканка творожная с черникой
- Паста дэлюкс
- 1
- Макароны с курицей
- Суп-пюре тыквенные И
- Пп торт
- (БАД) Тайм-фактор. Капсула N2 [acino]
- Йогурт На здоров'я. Яблуко та Селера
- Молочный шоколад
- 2
- Котлеты нежные жареные ермолино
- Печенье овсяное домашнее
- Пангасиус
- Карри (курица филе) лайт
- Хлеб цельнозерновой бездрожжевой
- Суп из говядины
- Торт "Карнавал"
- Вафли из дрожжевого теста с бананом
- McDouble
- Овсяноблин
- Салат с капустой
- Нагетсы обжаренные
- Компот из сухофруктов
- Котлеты свинные
- Майонез "Флораль"
- Творог 9%
- Цельнозерновые чипсы DrKorner (не жареные)
- Филе бедра курицы в пакете
- Оливье 1 порция
- Приправа для ароматной курицы
- Хлебцы из зеленой гречки, семян льна и орехов Makosh
- Вафли из дрожжевого теста с шоколадом
- Салат кислюка
- Котлета Пожарская с картофельным пюре
- Паста терияки с куриной грудкой
- Салат из капусты
- 1
- Борщ Аліна
- Торт шоколадно-трюфельный
- Bio-skyr напиток кисломолочный
- Салат с авокадо
- Желатинки Trolli
- Гуакамоле
- Гриль чикен барбекю
- Котлеты
- Мороженое из вишни
- Запечённая тыква с сахаром
- Смузи банан, клубника, творог
- Запеканка творожная с изюмом
- Салат с капустой и авокадо
- Ролл с ветчиной и сыром
- Окорок из свинины "фирменный"
- Тыквенная запеканка
- Сыр янтарный 50%
- Салат из тыквы, яблок и моркови
- Лапша куриная
- Салат с курицей и яйцом
- Спортхлеб
- Мексиканская смесь 4 сезона
- Нагетсы куриные
- Гречка с куриной грудкой
- ПП пицца
- Блины Мамины Ермолино
- Фарш запечный с капустой
- Белковая смесь Пища богов
- Сало запечённое
- Мимоза
- Печеночный торт
- Вафли из арахичовой пасты
- Овощи гриль
- хрома пиколинат
- Творожная паста с зеленью
- Хумус
- Салат из овощей
- омега 3
- Лук зелёный (перо)
- Салат 2
- улитка с сыром
- Салат с лососем
- Рыба запеченная 27/05/21
- ромовая сдоба
- картошка на смальце
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
