Рецепт Котлетки груд май 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки груд май 25

Куриная грудка (филе) 660 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Панировочные сухари с приправами 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки груд май 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 20.5% 362 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Витамин В4, холин 71.99 мг 500 мг 14.4% 10.7% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 19.7% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.717 мг 2 мг 35.9% 26.7% 279 г
Витамин В9, фолаты 15.445 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 6.8% 1088 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.9157 мг 20 мг 34.6% 25.7% 289 г
Ниацин 9.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.84 мг 2500 мг 11.3% 8.4% 887 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5599 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 1% 7673 г
Магний, Mg 77.45 мг 400 мг 19.4% 14.4% 516 г
Натрий, Na 134.09 мг 1300 мг 10.3% 7.7% 969 г
Сера, S 208.53 мг 1000 мг 20.9% 15.6% 480 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 15% 496 г
Хлор, Cl 69.3 мг 2300 мг 3% 2.2% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 6.2% 1204 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Кобальт, Co 8.359 мкг 10 мкг 83.6% 62.2% 120 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Медь, Cu 89.7 мкг 1000 мкг 9% 6.7% 1115 г
Молибден, Mo 9.453 мкг 70 мкг 13.5% 10% 741 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 20.627 мкг 55 мкг 37.5% 27.9% 267 г
Фтор, F 114.14 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3504 г
Хром, Cr 21.64 мкг 50 мкг 43.3% 32.2% 231 г
Цинк, Zn 1.2873 мг 12 мг 10.7% 8% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.613 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 1.149 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1.749 г ~
Лизин 2.296 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.977 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.945 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.695 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 1.146 г ~
Аспарагиновая кислота 1.708 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 2.634 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.381 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.432 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлетки груд май 25 составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.4 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ГРУД МАЙ 25

Котлетки груд май 25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 26,5 %, витамином B6 - 35,9 %, витамином PP - 34,6 %, калием - 11,3 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 83,6 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 37,5 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Котлетки груд май 25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки груд май 25, калорийность 134,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки груд май 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты