Рецепт Рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу

Капуста белокочанная, квашеная 550 г
Красная фасоль консервированная 400 г
Томатная Паста [Помидорка] 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.1% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.7% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.6% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 7% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.103 мкг 400 мкг 2.3% 5.5% 4394 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 30.3% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 9.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.2276 мг 20 мг 1.1% 2.6% 8787 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.79 мг 2500 мг 4.6% 11.1% 2197 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5141 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6309 г
Натрий, Na 353.01 мг 1300 мг 27.2% 65.4% 368 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 1% 26810 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 3.6% 6780 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 7% 3466 г
Медь, Cu 36.58 мкг 1000 мкг 3.7% 8.9% 2734 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 1.4% 15873 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24123 г
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 13228 г
Цинк, Zn 0.0721 мг 12 мг 0.6% 1.4% 16644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Рагу составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ

Рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %

Чем полезен Рагу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги