Войти

Рецепт Солянка из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка из трески

Вода водопроводная, городская 1000 г
Треска (Варка) 100 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 200 г
Каперсы, консервированные 0 г
Лук порей (Варка без слива) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 200 г
Форель радужная, дикая 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка из трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11% 2240 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.8% 2479 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2.9% 8182 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.513 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7576 г
бета Криптоксантин 3.492 мкг ~
Ликопин 297.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9474 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.874 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13918 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 28% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 10.7% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8432 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2828 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.47 мг 2500 мг 3.4% 8.3% 2925 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4186 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 9.3% 2643 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4640 г
Натрий, Na 280.61 мг 1300 мг 21.6% 52.7% 463 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3820 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.8% 2477 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 4.1% 5788 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 6.6% 3676 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 30.7% 794 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4338 г
Медь, Cu 66.39 мкг 1000 мкг 6.6% 16.1% 1506 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 0.5% 48276 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 9.3% 2603 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 69.17 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5783 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.63 мг ~
бета Ситостерол 0.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Солянка из трески составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ИЗ ТРЕСКИ

Солянка из трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Солянка из трески

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка из трески, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка из трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
10 83
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Новые рецепты
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 0
Брауни из яблок
Автор Мила Равно
162.8
5.4
10.3
11.7
6
4 7
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%