Рецепт Салатик к тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салатик к тофу
| Огурец парниковый | 70 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Авокадо | 30 г |
| Кешью | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салатик к тофу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.2% | 1244 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.4% | 952 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 17.9% | 929 г |
| альфа Каротин | 4.645 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 19.3% | 853 г |
| бета Криптоксантин | 5.419 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 15% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 11.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.194 мкг | 400 мкг | 8.8% | 14.5% | 1137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.95 мг | 90 мг | 11.1% | 18.3% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 9.4% | 1754 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.055 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4739 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.3 мкг | 120 мкг | 44.4% | 73.4% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9848 мг | 20 мг | 4.9% | 8.1% | 2031 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.9% | 922 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2751 г |
| Кремний, Si | 28.516 мг | 30 мг | 95.1% | 157.2% | 105 г |
| Магний, Mg | 33.55 мг | 400 мг | 8.4% | 13.9% | 1192 г |
| Натрий, Na | 7.61 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17083 г |
| Сера, S | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5914 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 8.6% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 27.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 32.7% | 506 г |
| Литий, Li | 13.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 15.4% | 1072 г |
| Медь, Cu | 165.61 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 27.4% | 604 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.2% | 1623 г |
| Никель, Ni | 1.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.3% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34335 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2490 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.968 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.387 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик к тофу составляет 60,5 кКал.
- Порция = 155 гр (93.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК К ТОФУ
Салатик к тофу богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 44,4 %, кремнием - 95,1 %, кобальтом - 19,8 %, медью - 16,6 %
Чем полезен Салатик к тофу
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яичница с сыром и помидорами
- Омега-3
- Овсяный блин
- Кофе 13.06
- творожный сыр
- Ролл 4.05
- Ролл с фасолью
- Сырники2
- Белочка
- Philadelphia
- Омлет из фасоли
- кефир 3.9 %
- Хумус из зелёной гречки
- Блины домашние
- Когда я вырасту
- Овес замоченный
- Филе бедра резко не халяль
- Горчица
- КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ 03.05.2021
- Каша из толокна
- Закуска из печени трески
- Сырники 3
- Домашний шоколад
- Ламинария Эвалар
- Боул фасоль и брокколи
- Овсяноблин
- Оладьи
- Арахисовый суп с чечевицей
- Вареники с творогом ,,бабушка Аня,,
- Печенье belvita мультизлаковое
- _Хлеб бородинский Карусель 350
- Хлебцы Dr. Korner черничные
- Йогурт ,,актива,, без сахара 2.9
- Яичница
- Рисовая каша с изюмом
- Клетчатка
- Каша пшенная
- Лодочки из кабачков
- Сирок польша
- Фруктовый батончик
- Сыр Эдам
- Сыр
- Геркулес быстрого приготовления (5 минут)
- молоко соевое
- Ne moloko (Овсяное классическое 0,5%)
- Зеленый борщ
- Каша пшёная
- Хлебцы кукурузно-рисовые с морской солью
- Сырники творожно-сырные
- Котлеты из щуки на пару
- Зефир Лате "Богуславна" 1 половинка 20 гр
- Сырный суп с курицей
- Мусс творожный с шоколадом, жира 3%
- Котлетки в горчичном соусе
- Курица в йогурте
- Творог из цельного козьего молока, жира 5%
- Хлебцы льняные
- Капуста тушеная с шампиньонами
- Клубничное варенье
- Сырок творожный с изюмом
- Хлеб по-украински
- Йогурт с фруктовыми компонентами малина-земляника, жира 2,5%
- Творожники
- Котлеты с яйцом и сыром
- Голубцы ленивые
- Нордик овсянка
- Фитнес крекер с бататой קרקר פיטנס בטטה
- Кальций D3 (старый)
- Йогурт домашний
- Сыр Голландский
- Капуста молодая с огурцом и свеж. зеленью
- IDS - бутерброд (хлебец, мягкий сыр, колбаска)
- Овощной салат
- Нордик овсянка
- Сырники с изюмом
- Овсяноблин с изюмом без сахара
- Малина с сахаром октябрь
- Салат с курицей и грибами
- Whey protein
- Ветом 2 (д/е)
- Омлет
- Цельнозерновой хлеб
- Гранола wild crunch манго маракуйя
- Конфеты арахисово-тыквенные с шоколадом 90%
- Кальмар рубленный в классическом соусе
- Гречневая каша на молоке
- Торт бисквитный "Старый Таллин" [ Тортьяна]
- "Клен кудрявый" мороженое шоколадное в глазуре
- Свинина ,тушенная с квашенной капустой в горшочке
- Лепешки сырные с зеленью
- Пицца творожная VFit
- Рулет со шпинатом
- Салат из капусты
- Овсянка с бананом
- Салат Оливье
- Десерт творожно-йогуртный с печёным яблоком и мёдом
- Капуста, огурец, масло.
- Салат огурец горошек капуста
- Капуста, огурец, сметана
- IDS - зефир Ежик
Метки: Как приготовить Салатик к тофу, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик к тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
