Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 15 г |
Сахар песок | 150 г |
Пшеничная Мука [Макфа] | 450 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Желток [Grovo] | 100 г |
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 361.5 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 466 г |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 6% | 463 г |
Углеводы | 56.1 г | 219 г | 25.6% | 7.1% | 390 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9755 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.1% | 1291 г |
Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 0.4% | 6369 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5128 г |
Витамин В9, фолаты | 9.752 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4102 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4619 мг | 20 мг | 2.3% | 0.6% | 4330 г |
Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 138.22 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.5% | 1809 г |
Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2833 г |
Кремний, Si | 1.426 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2104 г |
Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4695 г |
Натрий, Na | 24.96 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10111 г |
Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 1.4% | 1951 г |
Хлор, Cl | 22.93 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10031 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71 мкг | ~ | |||
Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 0.7% | 3689 г |
Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3.1% | 902 г |
Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 1984 г |
Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2214 г |
Молибден, Mo | 2.772 мкг | 70 мкг | 4% | 1.1% | 2525 г |
Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9717 г |
Стронций, Sr | 89.27 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12488 г |
Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
Цинк, Zn | 0.1335 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 8989 г |
Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 23.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 24.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.37 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.776 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.442 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 4.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич (родионова) без глазури составляет 361,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 361.5 кКал | -% | |
Белки | 7.4 г | -% | |
Жиры | 12.1 г | -% | |
Углеводы | 56.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 23.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|