Рецепт Кето каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето каша

Кокосовая Мука [Ufeelgood]	15 г
Кокосовое Молоко без Сахара [Alpro]	200 г
Яйцо куриное	100 г
Псиллиум [Excess Free]	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Вишня	50 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г

Способ приготовления

Кокосовую муку разведи в молоке и поставьте на огонь. Разболтай вилкой яйца и вливай в молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Провари одну минуту примерно, до загустения, может быть, две минуты. Дождиком всыпь псиллиум и перемешай. Добавь сливочное масло и перемешай. Посыпь орехами и ягодами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.8 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1442 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	5.8%	1462 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	14%	615 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.1%	7821 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.1%	4000 г
Вода	81.8 г	2273 г	3.6%	3.1%	2779 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.6 мкг	900 мкг	10.2%	8.7%	983 г
Ретинол	0.085 мг	~
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.7%	11905 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.775 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.8%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	5.8%	1463 г
Витамин В4, холин	66.58 мг	500 мг	13.3%	11.4%	751 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	6.3%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2.1%	4255 г
Витамин В9, фолаты	4.675 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8556 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	3.7%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	1.9%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.606 мкг	10 мкг	6.1%	5.2%	1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.307 мг	15 мг	2%	1.7%	4886 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.316 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	5.271 мкг	50 мкг	10.5%	9%	949 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.157 мг	20 мг	5.8%	5%	1729 г
Ниацин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.9 мг	2500 мг	3.9%	3.3%	2554 г
Кальций, Ca	20.55 мг	1000 мг	2.1%	1.8%	4866 г
Кремний, Si	6.063 мг	30 мг	20.2%	17.3%	495 г
Магний, Mg	28.45 мг	400 мг	7.1%	6.1%	1406 г
Натрий, Na	36.53 мг	1300 мг	2.8%	2.4%	3559 г
Сера, S	50.41 мг	1000 мг	5%	4.3%	1984 г
Фосфор, P	98.7 мг	800 мг	12.3%	10.5%	811 г
Хлор, Cl	43 мг	2300 мг	1.9%	1.6%	5349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.1 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	9.5 мкг	~
Железо, Fe	1.026 мг	18 мг	5.7%	4.9%	1754 г
Йод, I	5.7 мкг	150 мкг	3.8%	3.3%	2632 г
Кобальт, Co	2.936 мкг	10 мкг	29.4%	25.2%	341 г
Литий, Li	0.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.1877 мг	2 мг	9.4%	8%	1066 г
Медь, Cu	83.71 мкг	1000 мкг	8.4%	7.2%	1195 г
Молибден, Mo	2.25 мкг	70 мкг	3.2%	2.7%	3111 г
Никель, Ni	2.205 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	8.077 мкг	55 мкг	14.7%	12.6%	681 г
Стронций, Sr	1.21 мкг	~
Титан, Ti	0.75 мкг	~
Фтор, F	18.86 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	21209 г
Хром, Cr	3.38 мкг	50 мкг	6.8%	5.8%	1479 г
Цинк, Zn	0.5929 мг	12 мг	4.9%	4.2%	2024 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.399 г	~
Валин	0.253 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.234 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.678 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	149.63 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.14 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
14:0 Миристиновая	0.306 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.637 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.61 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.856 г	min 16.8 г	17%	14.6%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.207 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.48 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.604 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.195 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.083 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.775 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кето каша составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	81.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КАША

Кето каша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Кето каша

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето каша, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето каша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

Лучшие рационы

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе