Рецепт СУП ШАНТАЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты СУП ШАНТАЛЬ
| Вода | 900 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 450 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 200 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "СУП ШАНТАЛЬ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 26.8% | 631 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 24.7% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 11.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 3.9% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 14.8% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.355 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 12% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 2.444 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.2% | 2046 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1865 мг | 20 мг | 5.9% | 9.9% | 1686 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.58 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.8% | 1724 г |
| Кремний, Si | 7.693 мг | 30 мг | 25.6% | 43.1% | 390 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 5.7% | 2950 г |
| Натрий, Na | 157.89 мг | 1300 мг | 12.1% | 20.4% | 823 г |
| Сера, S | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5076 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 12.5% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 284.62 мг | 2300 мг | 12.4% | 20.9% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 2.7% | 6164 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.6% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 2.838 мкг | 10 мкг | 28.4% | 47.8% | 352 г |
| Литий, Li | 3.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4032 г |
| Медь, Cu | 83.08 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 5.393 мкг | 70 мкг | 7.7% | 13% | 1298 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.662 мкг | 55 мкг | 6.7% | 11.3% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6747 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.8% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.202 мг | 12 мг | 1.7% | 2.9% | 5941 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность СУП ШАНТАЛЬ составляет 59,4 кКал.
- Порция = 384 гр (228.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ШАНТАЛЬ
СУП ШАНТАЛЬ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 28,4 %
Чем полезен СУП ШАНТАЛЬ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень куриная жаренная в сметане (копия)
- Корюшка свежая
- Вермишель РОЛТОН из тв сортов пшеницы
- Колбаса говяжья
- Банан зеленый
- Корюшка
- Курица терияки
- Курица"серверная"бройлер
- Хлебцы из льняной муки
- Салат с помидором и огурцом
- Бутерброд с маслом и икрой трески
- Корюшка жареная
- Пирог с капустой
- Мука пшеничная сорт первый
- Творожный омлет
- Біла квасоля з цибулею-порей і морквою
- Банановый кекс в крушке-основа
- Салат из творога и редиски
- Фарш любительский
- Молодая капуста в яйце и сухарях
- Бедро куриное жареные
- Маффин яичный
- Оливье 2.0
- Omega-3
- Печень куриная в сметане
- _Сыр Российский Карусель
- Корюшка жареная
- Каша пшенная
- Хлебцы молодцы
- Салат спортивный
- Calcium
- Пиво темное [Krusovice] (Kralovske Cerne)
- Напиток овсяный сливочный
- Куряче з сиром у сковороді
- Гороховый суп
- Сырники
- Folic Acid
- Сырок глазированный с вареным сгущенным молоком
- Овсяное классическое ne moloko
- Оладьи картоф. IKEA
- На набережной
- Блинчик с курицей
- D-3
- Пекинская капуста жаренная
- Омлет со сметаной
- Макароны болонезе
- Сырники
- Овсяно-нутовый блинчик
- Витамин С
- Суп диетический
- Сыр плавленный
- Салат капуста
- Гороховое пюре моё
- Фасоль отварная
- Суп домашний!
- Салат с печенью
- Panna Cotta de cafe
- Шуба...омг;)
- Кальмар по-шанхайски
- Салат Весна
- Слойка с повидлом
- Космостарс сухой завтрак
- Шоколад Милка с бананово-йогуртовой начинкой
- Салат Хрустящий
- Борщ зеленый
- Капуста Жаренная с Шампиньонами
- Рулет с творогом
- Протеиновый батончик мой
- Говядина нусс
- Протеиновый коктейль на воде
- Запеканка
- Нусс вареный
- Торт на ДР Алёны
- Крем с маскарпоне
- Маковый рулет на творожном тесте
- Говядина (бефстроганов)
- Бекон
- Дорадо запечённая с овощами
- Крабовые палочки фитнес замороженные
- Гуляш постный
- ветчина из индейки индилайт
- Масло сливочное 82%
- Цезарь от Насти
- Салат из квашенной капусты и свеклы
- Кокосовое печенье
- фрикадельки говяжьи
- Капустный салат
- Картофельное пюре с молоком
- Пирог с вареньем
- Пицца сытная
- Оладьи на йогурте и рисовой муке
- Заправка капустная
- Салат Крестьянский.
- Хлеб на цз пшеничной муке
- Свекольная икра с фенхелем -21
- Пилюска со свеклой
- Соус салатный;)
- Десерт фруктовый fruit mix
- Кекс
- Салат из помидоров и творога
Метки: Как приготовить СУП ШАНТАЛЬ, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП ШАНТАЛЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
