Войти

Рецепт Пюре для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре для вареников

Картофель отварной без соли 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6% 1344 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.8 мкг 900 мкг 40.5% 32.7% 247 г
Ретинол 0.361 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 7.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 9.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 8.561 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4672 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 6.2% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2104 мг 20 мг 6.1% 4.9% 1652 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.37 мг 2500 мг 11.9% 9.6% 838 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7474 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2063 г
Натрий, Na 207.52 мг 1300 мг 16% 12.9% 626 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5764 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4% 1985 г
Хлор, Cl 338.7 мг 2300 мг 14.7% 11.9% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5341 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1504 г
Медь, Cu 150.17 мкг 1000 мкг 15% 12.1% 666 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4736 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15193 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пюре для вареников составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

Пюре для вареников богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, витамином B6 - 12 %, калием - 11,9 %, хлором - 14,7 %, медью - 15 %

Чем полезен Пюре для вареников

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре для вареников, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
16 71
Алин@
26-10-2025
Дневник питания за 26.10.2025
Сегодня прошла 9400ш. Утром и после обеда , осень...
6 42
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0