Рецепт Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г

Масло сливочное «Вологодское»	5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	0 г
Цветная капуста (Варка со сливом)	105 г
Брокколи (Варка со сливом)	105 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.8 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3598 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	6.4%	3304 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	9.6%	2240 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3.4%	6441 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	23.5%	909 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	8.3%	2554 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	7.3%	2932 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	11.932 мкг	~
бета Каротин	0.165 мг	5 мг	3.3%	7.1%	3030 г
бета Криптоксантин	0.477 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	669.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	9.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	12%	1782 г
Витамин В4, холин	30.04 мг	500 мг	6%	12.8%	1664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.615 мг	5 мг	12.3%	26.3%	813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	13%	1639 г
Витамин В9, фолаты	18.41 мкг	400 мкг	4.6%	9.8%	2173 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	2.6%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	26.01 мг	90 мг	28.9%	61.8%	346 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.9%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	6.6%	3247 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.081 мг	~
Витамин Н, биотин	0.976 мкг	50 мкг	2%	4.3%	5123 г
Витамин К, филлохинон	53 мкг	120 мкг	44.2%	94.4%	226 г
Витамин РР, НЭ	0.6783 мг	20 мг	3.4%	7.3%	2949 г
Ниацин	0.234 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.38 мг	2500 мг	7.3%	15.6%	1378 г
Кальций, Ca	40.55 мг	1000 мг	4.1%	8.8%	2466 г
Кремний, Si	26.116 мг	30 мг	87.1%	186.1%	115 г
Магний, Mg	16.23 мг	400 мг	4.1%	8.8%	2465 г
Натрий, Na	17.9 мг	1300 мг	1.4%	3%	7263 г
Сера, S	21.4 мг	1000 мг	2.1%	4.5%	4673 г
Фосфор, P	54.7 мг	800 мг	6.8%	14.5%	1463 г
Хлор, Cl	10 мг	2300 мг	0.4%	0.9%	23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	265.7 мкг	~
Бор, B	138.9 мкг	~
Железо, Fe	0.855 мг	18 мг	4.8%	10.3%	2105 г
Йод, I	5.89 мкг	150 мкг	3.9%	8.3%	2547 г
Кобальт, Co	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	1.5%	13699 г
Марганец, Mn	0.0875 мг	2 мг	4.4%	9.4%	2286 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	8.5%	2500 г
Молибден, Mo	1.829 мкг	70 мкг	2.6%	5.6%	3827 г
Никель, Ni	3.983 мкг	~
Олово, Sn	1.18 мкг	~
Селен, Se	1.41 мкг	55 мкг	2.6%	5.6%	3901 г
Стронций, Sr	1.55 мкг	~
Фтор, F	1.99 мкг	4000 мкг			201005 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	2.1%	9804 г
Цинк, Zn	0.335 мг	12 мг	2.8%	6%	3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.259 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.14 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.102 г	min 16.8 г	0.6%	1.3%
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.8 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ МИКС ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ/БРОККОЛИ 220 Г

Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 87,1 %

Чем полезен Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре микс цветной капусты/брокколи 220 г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Фунчоза с курицей и овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе