Рецепт Мороженое,как советский пломбир-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое,как советский пломбир-21

Сливки деревенские густые.ММТ	150 г
Вода, бутилированная, в общем	50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	20 г
какао тертое Cargill	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое,как советский пломбир-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	409.7 ккал	1684 ккал	24.3%	5.9%	411 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	1.6%	1551 г
Жиры	39.8 г	56 г	71.1%	17.4%	141 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	0.8%	3221 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	5.4%	455 г
Вода	43.9 г	2273 г	1.9%	0.5%	5178 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208.6 мкг	900 мкг	23.2%	5.7%	431 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	36.002 мг	5 мг	720%	175.7%	14 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	1.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	3.1%	800 г
Витамин В4, холин	10.4 мг	500 мг	2.1%	0.5%	4808 г
Витамин В5, пантотеновая	247.553 мг	5 мг	4951.1%	1208.5%	2 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин В9, фолаты	2.133 мкг	400 мкг	0.5%	0.1%	18753 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	0.9%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.1%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.803 мкг	10 мкг	8%	2%	1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.488 мг	15 мг	3.3%	0.8%	3074 г
Витамин Н, биотин	0.215 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	23256 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.3%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.7867 мг	20 мг	3.9%	1%	2542 г
Ниацин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	417.3 мг	2500 мг	16.7%	4.1%	599 г
Кальций, Ca	173.4 мг	1000 мг	17.3%	4.2%	577 г
Магний, Mg	82.85 мг	400 мг	20.7%	5.1%	483 г
Натрий, Na	24.37 мг	1300 мг	1.9%	0.5%	5334 г
Сера, S	18.4 мг	1000 мг	1.8%	0.4%	5435 г
Фосфор, P	203.4 мг	800 мг	25.4%	6.2%	393 г
Хлор, Cl	53.67 мг	2300 мг	2.3%	0.6%	4285 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.263 мг	18 мг	23.7%	5.8%	422 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31915 г
Кобальт, Co	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.3%	7519 г
Марганец, Mn	0.0005 мг	2 мг			400000 г
Медь, Cu	3.18 мкг	1000 мкг	0.3%	0.1%	31447 г
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.1%	27500 г
Фтор, F	2.34 мкг	4000 мкг	0.1%		170940 г
Цинк, Zn	0.2217 мг	12 мг	1.8%	0.4%	5413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.301 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.106 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.723 г	min 16.8 г	28.1%	6.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.165 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.806 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Мороженое,как советский пломбир-21 составляет 409,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	409.7 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	39.8 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	43.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ,КАК СОВЕТСКИЙ ПЛОМБИР-21

Мороженое,как советский пломбир-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 720 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 4951,1 %, калием - 16,7 %, кальцием - 17,3 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 25,4 %, железом - 23,7 %

Чем полезен Мороженое,как советский пломбир-21

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое,как советский пломбир-21, калорийность 409,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое,как советский пломбир-21, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе