Рецепт Пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха

Пшенная каша 620 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 35 г
Мёдок пчелиный 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Вода 50 г
Семена льна 2 tbsp, ground
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 70 г
Инжир сушеный 25 г
Овсяное молоко 100 г
Сироп, кленовый 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 8% 944 г
Углеводы (общие) 25.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.9% 690 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1953 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.746 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2747 г
гамма Токоферол 0.289 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13298 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1615 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1722 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.3 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3444 г
Кремний, Si 4.329 мг 30 мг 14.4% 10.8% 693 г
Магний, Mg 38.75 мг 400 мг 9.7% 7.3% 1032 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11659 г
Сера, S 31.13 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.4% 1013 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1758 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 7% 1074 г
Литий, Li 1.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.2804 мг 2 мг 14% 10.5% 713 г
Медь, Cu 205.63 мкг 1000 мкг 20.6% 15.5% 486 г
Молибден, Mo 2.589 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2704 г
Никель, Ni 11.342 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 1.364 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Стронций, Sr 20.03 мкг ~
Фтор, F 73.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5411 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 9.3% 805 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.332 г от 0.9 до 3.7 г 36.9% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.002 мг ~
Кампестерол 0.65 мг ~
Стигмастерол 0.159 мг ~
бета Ситостерол 1.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.432 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 1.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Пасха составляет 132,9 кКал.

  • Порция = 162 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА

Пасха богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,4 %, марганцем - 14 %, медью - 20,6 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Пасха

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги