Рецепт Цветная капуста запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста запеченная
| Цветная капуста | 300 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запеченная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.2% | 2714 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.4% | 602 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10% | 870 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 8.4% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 16.8% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.731 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.4% | 1617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.27 мг | 90 мг | 83.6% | 72.6% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 7.6% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.613 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3100 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 16.3% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0753 мг | 20 мг | 5.4% | 4.7% | 1860 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.9 мг | 2500 мг | 9% | 7.8% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3565 г |
| Кремний, Si | 23.656 мг | 30 мг | 78.9% | 68.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2188 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 11894 г |
| Сера, S | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4843 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 612.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 537.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 7.5% | 1168 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 7.3% | 1193 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.9% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 8.602 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.7% | 814 г |
| Никель, Ni | 9.516 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8527 г |
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 3985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.995 г | min 16.8 г | 35.7% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеченная составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ
Цветная капуста запеченная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 19,4 %, витамином C - 83,6 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 78,9 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Цветная капуста запеченная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кава з лімоном без цукру
- Шоколад
- Свинина с салом жаренная
- Припущенный лук
- Салат морская капуста кальмар
- Морковно-яблочный пирог
- Конфеты зефир mixbar
- Хлеб из ц/з муки
- Кофе романо
- Хлебцы минские цельнозерновые
- Каша овсяная
- Майонез
- Конфета Ромашка (1шт - 15г)
- Курочка запеченная с ветчиной с пюре
- Сок ябл., груша, фенхель, имбирь (Valfrutta)
- Эстерхази от Шпульки
- Пармезан
- Taschki
- Салат с сельдереем
- Печёночный паштет мой
- Сыр лёгкий (Брест-Литовск)
- Царский салат ( смесь овощная)
- Каша овсяная_31.03.21
- Торт без выпечки
- Зразы картофельные говяже куриные 2 шт
- Сырники
- Хлеб зерновой мультизлаковый со льном
- Свекольник с фасолью на бульоне без мяса
- Milka Bubble
- Дори жареная
- Lion
- Капуста тушёная с морковью
- Булочка с маком
- Филе куриное тушеное
- Roshen Chocolate Peanuts
- Том-ям
- Боул с курицей
- Qazcorn
- Цезарь 10-ка
- Торт
- Батончик " Ярче"
- Пельмени с индейкой
- Эклер солёная карамель
- Рассольник 10-ка
- Галилейское
- Сухофрукты и орехи
- Суп куриный с кукурузой ( ШК)
- Вешенки в овсяном молоке
- Шоколад домашний
- Пирог с вишней и творогом
- Шпинат тушеный
- Салат перцовый витаминный
- Биойогурт
- melleņu kūka [jogurta]
- Булочки с корицей
- Масло оливковое для жарки
- Польский медовый торт
- Гейнер Topimna100
- Попкорн шоколад, Вокин
- Слойка с курицей
- Котлеты из минтая
- Фасоль красная
- КСБ80
- Борщ
- Греча
- Харосет
- Фрикадельки в сметанном соусе
- 163 ккал - 3/4/28
- Бенто 2
- Лаваш из кокосовой муки
- Паста шоколадно-молочная Бурёшка
- Смузи 5
- Гуляш соевый
- Кокосовое молоко крем
- Салат витаминный
- Back bacon
- Запеканка с шоколадом
- Хлебцы рисгречка
- Пюре яблоко клубника банан овсянка
- Кракелюр ваниль яблонька
- Японские панкейки
- Сырок глазированый Злагода
- Грудинка варено-капченая
- Суп фасолевый
- Колбаса докторская
- Сыр
- Кабачек тушеный с луком
- эпика натуральный
- эпика натуральный
- Чизкейк 1
- Салат зеленый с айсбергом
- Чтзкейк кокосовый
- Крыло запеченое
- Наполеон (постный)
- Куриный суп с рисом и томатом
- Пельмени отварные
- Котлеты из кеты
- Тёмный шоколад кусочками 80% с полипренолами
- Inulin Powder - organic
- Грибной паштет
Метки: Как приготовить Цветная капуста запеченная, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
