Рецепт Запеканка из творога в мк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога в мк

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 40 г
Смородина черная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога в мк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 16.8% 427 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 5.5% 1322 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 11.6% 619 г
Витамин В4, холин 91.82 мг 500 мг 18.4% 13.2% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.48 мкг 400 мкг 5.9% 4.2% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 24.8% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 5.5% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.7% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 10.564 мкг 50 мкг 21.1% 15.1% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.532 мг 20 мг 17.7% 12.7% 566 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.63 мг 2500 мг 6.4% 4.6% 1566 г
Кальций, Ca 110.75 мг 1000 мг 11.1% 8% 903 г
Кремний, Si 4.364 мг 30 мг 14.5% 10.4% 687 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1826 г
Натрий, Na 75.24 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1728 г
Сера, S 189.54 мг 1000 мг 19% 13.6% 528 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 16.7% 430 г
Хлор, Cl 132.24 мг 2300 мг 5.7% 4.1% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1831 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1543 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 30.9% 232 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6689 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1314 г
Молибден, Mo 8.879 мкг 70 мкг 12.7% 9.1% 788 г
Никель, Ni 0.115 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 25.99 мкг 55 мкг 47.3% 33.9% 212 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10360 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 3.6% 1988 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.822 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.532 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.657 г ~
Пролин 1.47 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога в мк составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА В МК

Запеканка из творога в мк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 18,4 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 43,1 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Запеканка из творога в мк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога в мк, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога в мк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты