Рецепт котлеты кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты кабачковые
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 190 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка (Пассерование) | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 25 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты кабачковые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5% | 1652 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.4% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.8% | 833 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 4.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.604 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 6.424 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.4% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 35.8% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.145 мг | 20 мг | 10.7% | 8.7% | 932 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.93 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.1% | 733 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2213 г |
| Магний, Mg | 39.79 мг | 400 мг | 9.9% | 8.1% | 1005 г |
| Натрий, Na | 102.15 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Сера, S | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2829 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 10.4% | 788 г |
| Хлор, Cl | 156.29 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.5% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 7.2% | 1139 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 18.4% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.8223 мг | 2 мг | 41.1% | 33.5% | 243 г |
| Медь, Cu | 112.7 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Молибден, Mo | 0.824 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8495 г |
| Селен, Se | 3.525 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.2% | 1560 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27397 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.7982 мг | 12 мг | 6.7% | 5.5% | 1503 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты кабачковые составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАБАЧКОВЫЕ
котлеты кабачковые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,3 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 43,9 %, калием - 13,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 41,1 %, медью - 11,3 %
Чем полезен котлеты кабачковые
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Варенье вишневое
- Свежие овощи в стакане Старбакс (с белком и маслом льняным)
- Даниссимо
- сыр чечил
- панкейки
- Отруби овсянка + ржаные+семя льна с водой
- Лимфофит 15 г с водой 100 г
- говядина тетра пак
- сыр чечил
- протеин
- Творог 0% с фруктами с эубикором
- Яблочный пирог 31.07.15
- Сотэ (баклажаны, кабачок,лук порей,морковь, перец, помидоры, куркума, масло подсолнечное)
- Салат свежий (капуста, помидоры, огурцы, сельдерей, лук, петрушка, укроп) для белкового основного блюда
- Энергетический напиток BLACK
- Творожные булочки
- Салат свекла+сметана
- Йогурт "Греческий" клубничныый 4,8% жирности
- перец фаршированный 1
- Наполеон
- Кефир БИО ОАО Молоко
- Сок ябл-вин
- Булочка заморож
- Куриное филе жареное
- Шампиньоны с луком и сметаной
- Овощи на пару
- хлебцы ржаные с отрубями
- Греческий йогурт с черникой
- Салат Королевский
- Карбонад Мясной ряд
- Самбук из слив
- Козинак кунжутнутный
- Мороженое в ваф. стак. "Золотой стандарт" с черникой
- хмели-сунели
- чай сладкий
- Творог обезжиренный "Сваля"
- картошка тушенная
- Овощная смесь от 10.08.14
- Суп куриный
- Фасоль стручковая, тушеная
- тефтели рыбные
- Вермишель "Шебекинская"
- Протеин San Whey Ваниль
- Протеиновое овсяное печенье
- шаурма со свининой
- Тан мацунный
- Козинак подсолнечый
- круассан с заварным кремом
- Молоко М 3.2%
- хлеб заварной с изюмом
- печенье протеиновое
- Крупа геркулесовая с курагой
- Масло 82%
- Вода менирализованая "Поляна квасова"
- Сахар корич.куск.
- Щи
- Шоколадная глазурь
- сардельки с сыром
- шоколад молочный альп.голд
- Мороженое шоколадное в вафельном стаканчике "ДакгоМЗ"
- овощная запеканка с творогом
- Плавленный сырок
- Хлебцы
- мороженое шоко
- Творог 1%
- печенье Belita мультизлаковое
- кабачково-кур котлетки
- яблочный пирог 2
- кексы с медом и орехами
- кексы с медом и орехами
- Фалафель
- монастырская изба
- Кашка пшенная
- бульон с перепелкой
- бульон с перепелкой
- Белое вино
- плов с курогрудкой
- Булочка с отрубями 150 ккал 1шт=50гр
- Клубника с сахаром
- Jack Daniels
- Яблочный пирог
- Батончик Доктор Столетов Черника
- Батончик Доктор Столетов Облепиха
- Запеканка покупная ванильная
- кефир обезжиренный 0.5%
- мука -київмлин
- Пиво Леф Блонд
- кальмар
- Клетчатка крупная
- яйцо ккуриное крупное до 65 гр шт сырое
- Лимонный напиток
- шарлотка
- сахар ванильный
- Роллы Цезарь
- Блины 10.08.
- разрыхлитель теста -Добрик
- Заварное пирожное
- Пирог маковый домашний
- Слойка
- куксы творожные с отрубями
Метки: Как приготовить котлеты кабачковые, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
