Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с редиской
| Редис (Мытьё, нарезка) | 167 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Пекинская капуста | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 12.6% | 2326 г |
| альфа Каротин | 0.326 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 15.8% | 1838 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 2.6% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 6.2% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 15.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.18 мкг | 400 мкг | 7% | 20.5% | 1419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.37 мг | 90 мг | 21.5% | 63% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 19.4% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 64.5% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3918 мг | 20 мг | 2% | 5.9% | 5105 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.32 мг | 2500 мг | 9.4% | 27.6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 41.89 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.3% | 2387 г |
| Кремний, Si | 16.111 мг | 30 мг | 53.7% | 157.5% | 186 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 7% | 4219 г |
| Натрий, Na | 168.64 мг | 1300 мг | 13% | 38.1% | 771 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9285 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 12.6% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 273.73 мг | 2300 мг | 11.9% | 34.9% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 9.1% | 3220 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 78.3% | 375 г |
| Литий, Li | 13.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 22.9% | 1287 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 24.9% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 25.5% | 1152 г |
| Никель, Ni | 7.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11044 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28694 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 24.9% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.2127 мг | 12 мг | 1.8% | 5.3% | 5642 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 81.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 34,1 кКал.
- Порция = 123 гр (41.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ
Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,5 %, витамином K - 22 %, кремнием - 53,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 26,7 %
Чем полезен Салат с редиской
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт Эстерхази
- Компот
- Песто с рукколы
- Брокколи на развес замороженная
- Суп куриный концентрат суперсуп
- Запечені реберця_КЕТО
- Печень куриная
- Винегрет
- Сабвей
- Торт Три шоколада
- ПЕЧЕНЬЕ "КЛИК"(вафли в шоколадной глазури)
- Рублёвые отбивные
- Масло сливочное
- Чипсы паприка
- Мороженое Промбир
- Суп пюре с тыквой
- Кунжутная мука
- Курица с фасолью и лимоном
- Салатик
- Салат из кальмаров с яблоками
- Салат
- Куриный суп
- Гренки с сыром
- Паста с грибами
- Каша чечевиця
- Филе грудки со шпинатом и сливками
- Вишневый эль
- Суп рыбный
- Киноа с курицей
- Печенье овсяное
- Мороженое банан++
- Кукуруза
- Руккола
- Колбаски по-домашнему с чесноком
- Винегрет с горошком•
- Борщ с пек капустой
- Сырный суп
- Салат с морской капустой
- Желудочки куриные
- Чиа на натуральном йогурте
- Салат морковный
- Капуста с томатом
- Горбуша горячего копчения
- Морковный салат Ксю
- ирис"нота бум"
- Суп из чечевицы
- Бутерброд с черным хлебом сыром и маслом
- Пирожное "Постное" фруктовое
- Желудочки варёные
- Паста ацидофильная кисломолочная
- Шницель свин.
- Плов
- Роллы
- Салат весенний
- Болтунья с перцем
- печенье юбилейное
- Мороженое с соком
- Филе минтая
- Запеканка из картофельного пюре с мясом
- Хлеб ржаной заварной /1000г/
- Варенье черничное вологодское
- Оливки испанские без кост.
- Овощи 22
- Заварное тесто постное
- Торт кировчанка
- Пастила
- Мидии
- ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО С ОРЕХАМИ
- Пп мармелад
- Молоко Шадринское
- Сыр Фета
- Кофе
- Запеканка творожная
- Томатный суп
- Десерт с черникой
- Фарш куриный
- Пицца с сырным бортом
- Куриное филе с сыром Фета и помидорами черри
- Томаты в томатном соке
- Хлеб кисло-сладкий
- Стейк из карельской форели
- Трайфл Баунти макси
- Творожно-йогуртный активиа малина
- Форель запечённая в фольге
- Капуста квашеная с морковью
- Тефтели в сливках кето
- Минеральная вода Заповедник здоровья нагутская №. 26 (МОЯ)
- Каша рисовая с бананом
- Суп куриный с рисом и картофелем
- оливковое масло
- Паста 4 сыра
- Молоко из грецкого ореха (110:510) без отделения жмыха
- Запеканка тв.
- Колбаса домашняя куриная
- Котлеты из маша
- Томатная паста
- суп гороховый
- Сыр Сливочный
- Борщ с кабачком
- Тофу соус
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
