Рецепт Тесто для боьших пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для боьших пельменей
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1750 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Вода | 740 г |
| Подсолнечное масло | 81 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для боьших пельменей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 8.5% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 49.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.7% | 833 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6110 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 35.35 мг | 500 мг | 7.1% | 2.8% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.417 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.403 мг | 15 мг | 16% | 6.3% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 1.359 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3679 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0388 мг | 20 мг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.02 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3011 г |
| Кальций, Ca | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Кремний, Si | 2.718 мг | 30 мг | 9.1% | 3.6% | 1104 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3503 г |
| Натрий, Na | 453.29 мг | 1300 мг | 34.9% | 13.7% | 287 г |
| Сера, S | 49.96 мг | 1000 мг | 5% | 2% | 2002 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 2.9% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 709.41 мг | 2300 мг | 30.8% | 12.1% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.9% | 792 г |
| Марганец, Mn | 0.3908 мг | 2 мг | 19.5% | 7.6% | 512 г |
| Медь, Cu | 71.29 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 10.237 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.7% | 684 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.079 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.9% | 1348 г |
| Титан, Ti | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9151 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4827 мг | 12 мг | 4% | 1.6% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.7% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.491 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для боьших пельменей составляет 255,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 255.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 47.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 37.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ БОЬШИХ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Тесто для боьших пельменей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 16 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 14,6 %
Чем полезен Тесто для боьших пельменей
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп-кулеш
- Капуста тушёная с куриной грудкой
- Суп 20.03
- Овсянка
- Витамин D
- Банановые язычки
- Сок клубничный
- Перец жареный
- Суп вермешелевый
- Творожники
- Котлета куриная "Патриот"
- Пельмени из индейки
- Mozzarella
- Рис с барбарисом
- Омлет большой от Васи
- Маффин шоколадный 85г
- бурый рис
- Тефтели нежные
- Масло сливочное
- Безе
- барбарис Айдиго
- Сырники с сыром
- Суп тыквенно-грибной
- Курица терияки
- Клубничное кремё (на 22см) (@andychef) (копия)
- Рыбный салат
- Суп с фрикадельками
- Катин хлеб
- Рисовый блин
- Конфеты манговыне
- Чиабатта Мука и Фартук
- Творог Corpos Danone
- Рис с мексик.смесью
- Нутоблин
- Салат с крабовыми палочками
- Буррито Боул салат
- Нутовая мука ц/з
- Лаваш грузинский
- Приправа домашняя из помидоров
- Суп из чечевицы
- Манго сушёное
- Нутоблин
- Мясо по-французски
- Жареная овсянка с яйцом, творогом и сыром
- Курица «Нуазет» и пюре
- Витаминка Витрум
- Овсяноблин с отрубями
- Чизкейк с клубничным кремё с бисквитом "Дакуаз" (@andychef)
- Блины на кефире
- Дрожжи пищевые неактивные
- Хлеб sēklu maizes šķēles
- Сырники с ягодной начинкой
- Скумбрия слабосоленая фишхауз
- Оладьи овсяные
- Кексы печеночные
- Панна котта творожно-сметанная
- Смузи из киви,петрушки ,
- Хачапури по-аджарски на творожной основе с сыром и зеленью
- Йогуртное мороженое с черникой ГОСТ, Полярис
- Овощи тушеные
- Лаваш с колбасой сыром и овощами
- Шаурма домашняя
- Деревенский хлеб
- Сырники
- Хлопья смесь
- Ш
- Напій Капучіно
- Курица в ряженке, запечённая
- Шоколад с апельсином
- Маринованый перец
- Ризотто с морепродуктами
- Хлеб цельнозер дрож лёгкое меню
- Ассорти 2
- Картофель запеченный
- Сибирская клетчатка
- Lady’s formula 20 дней
- Огурцы маринованные на зиму с горчицей SV
- Творожное зерно с черникой
- рикота
- Морской коктейль, сырой замороженний
- Shock protein cookie coconut & buckwheat
- Двойной чизбургер Бургер кинг
- Морской язык с овощами и яйцами в духовке
- Сырная лепешка с луком
- Баклажаны с перцем
- Творожная запеканка
- Финиковый сироп
- Капуста тушеная в томате
- Сыр ассорти 40%
- Сырники с зеленью
- Вареники ленивые
- Конфеты cherrissimo rum, Mieszko (вишня в роме/в ликере)
- Хлеб
- Капучино 200, молоко 0.5%, без сахара
- Цезарь без с
- Вафли с шоколадом в мультипекаре
- Курица с капустой в пакете
- Запеканка творожная с эритритом
- Куриные котлеты с грибами
- JUST FIT Vita Man
Метки: Как приготовить Тесто для боьших пельменей, калорийность 255,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для боьших пельменей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
