Рецепт Тефтели с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели с овощами
| Кабачок (Варка без слива) | 189 г |
| Фарш из индейки | 175 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 76 г |
| Морковь (Припускание) | 37 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 27 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 97 г |
| Картофель (Варка без слива) | 179 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Бульон-приправа домашний. | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Укроп (Варка без слива) | 6 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 13 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.3% | 2054 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 15.1% | 1118 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 16% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 11.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.693 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 10.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 7.5% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 28.6% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3556 мг | 20 мг | 6.8% | 11.6% | 1475 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.61 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.3% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4840 г |
| Кремний, Si | 10.644 мг | 30 мг | 35.5% | 60.4% | 282 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2821 г |
| Натрий, Na | 183.76 мг | 1300 мг | 14.1% | 24% | 707 г |
| Сера, S | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5811 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 11.6% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 276.25 мг | 2300 мг | 12% | 20.4% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3046 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 34.5% | 493 г |
| Литий, Li | 8.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 7.5% | 2286 г |
| Медь, Cu | 79.73 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.6% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 2.296 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.6% | 3049 г |
| Никель, Ni | 1.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.336 мкг | 55 мкг | 6.1% | 10.4% | 1649 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.4% | 4930 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6708 мг | 12 мг | 5.6% | 9.5% | 1789 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели с овощами составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ
Тефтели с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,8 %, кремнием - 35,5 %, хлором - 12 %, кобальтом - 20,3 %
Чем полезен Тефтели с овощами
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фрукты сушёные и их смесь с орехами и цукатамм
- шоколад горький
- Бощ по кубански
- Вкусная соль 12 овощей и трав
- Fettuccine
- Яичница с помидорами
- Клафути шоколадный
- Сок гранат ананас яблоко
- Хлеб зерновой для тостов
- Цезарь ролл вкус вилл
- Творог зерненый
- Медальоны из семги в сливках с овощами
- Куриний паштет
- Шарлотка
- Кофе молотый из зерен
- Овсяный пирог
- Соевый гуляш с луком морковью и помидором
- Макароны отварные рожки-завитки
- Омлет с фасолью и броколли с филе грудки
- Мороженое Ёжик
- Икра трески
- Мармелад французский сад
- Молоко 1%
- Чечевичный супик
- Виноград красный
- Рыбные тефтели
- Молоко 2,5%
- ОВСЯНКА НА ЙОГУРТЕ
- Окрошка диетическая
- Асорті фруктово-горіхове
- Макароны коричневые
- Овсяные отруби
- Овощное рагу с тофу
- Венские вафли
- Чукка, консервы
- Миндальные блины
- Geisha шоколад
- Смузи творог-апельсин-банан
- Цукерки глазуровані "Lady Baker"
- Плов в мультиварке со свининой
- Пирог с капустой
- Котлеты рубленые куриные
- Овсяная каша
- Борщ
- Кето хлеб
- AH L&P Rogge
- Сливки кокосовые
- Капуста цветная
- Папнейки
- Суп тыквенный с сельдереем
- Печенье сырное
- Горошница
- Макароны коричневые
- Яичница с грибами и мясом
- Каша пшеничная
- Фасоль стручковая замороженная
- Печень с овощами
- AH Kip-kerrie salade
- Капуста квашеная с морковью разносол
- Какао на растительном молоке
- Кокосовые кексы+
- Рисовый суп
- кубете из слоеного теста с курицей и картофелем
- Печенье кето шоколад
- Шаурма лайт без мяса
- Тефтели из индейки
- трюфель мамы
- Ветчина варёно-копчёная куриная.
- Кето хлеб
- «Колбаса» с копченым сыром
- микрозелень клевера
- Lady’s formula 20 дней
- Конфета ДАЕЖЬ
- Банановые оладья
- Омлет "Пуляр" 2
- Хлебцы с базиликом и томатом
- Сырные палочки
- Картошка с фаршем и шампиками
- Фарш для толстых пельменей
- Окорочок куриный копченый
- Филе куринное "Акашево"
- Говядина, тушенная в казане
- Шоколад горький с имбирем
- Lady’s formula 5 дней
- Тесто для боьших пельменей
- Суп-кулеш
- Капуста тушёная с куриной грудкой
- Суп 20.03
- Овсянка
- Витамин D
- Банановые язычки
- Сок клубничный
- Перец жареный
- Суп вермешелевый
- Творожники
- Котлета куриная "Патриот"
- Пельмени из индейки
- Mozzarella
- Рис с барбарисом
- Омлет большой от Васи
Метки: Как приготовить Тефтели с овощами, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
