Рецепт Лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш

Ръжено брашно	500 г
Вода	200 г
Кефир 1.5%	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	266.2 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	633 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4.2%	905 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	0.9%	4000 г
Углеводы	56.4 г	219 г	25.8%	9.7%	388 г
Вода	32.3 г	2273 г	1.4%	0.5%	7037 г
Зола	1 г	~
Макроэлементы
Калий, K	0.07 мг	2500 мг			3571429 г
Кальций, Ca	3.97 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	25189 г
Магний, Mg	0.45 мг	400 мг	0.1%		88889 г
Натрий, Na	479.03 мг	1300 мг	36.8%	13.8%	271 г
Сера, S	1.59 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	62893 г
Фосфор, P	0.5 мг	800 мг	0.1%		160000 г
Хлор, Cl	432.94 мг	2300 мг	18.8%	7.1%	531 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.021 мг	18 мг	0.1%		85714 г
Кобальт, Co	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9174 г
Марганец, Mn	0.0023 мг	2 мг	0.1%		86957 г
Медь, Cu	2.14 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	46729 г
Молибден, Mo	1.261 мкг	70 мкг	1.8%	0.7%	5551 г
Селен, Se	0.002 мкг	55 мкг			2750000 г
Фтор, F	29 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13793 г
Цинк, Zn	0.0043 мг	12 мг			279070 г

Энергетическая ценность Лаваш составляет 266,2 кКал.

Порция = 69 гр (183.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266.2 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	56.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	32.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ

Лаваш богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %

Чем полезен Лаваш

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш, калорийность 266,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе