Рецепт Пирог тыквенный /постный/•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог тыквенный /постный/•
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 155 г |
| Подсолнечное масло | 89 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 140 г |
| Вода | 90 г |
| Тыква (Запекание) | 180 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7.7 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 1 г |
Способ приготовления
Орехи обжарить,измельчить. Сахар смешать с маслом. Залить смесь соком (яблоко+вода+блендер). Тыкву натереть на мелкой терке. Муку смешать с разрыхлителем и ванилью. Добавить к смеси. Всыпать орехи, цедру и хорошо перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 40-50 минут+/-. Готовый пирог остудить - сначала в форме, а затем на решетке.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный /постный/•".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 6% | 482 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.7% | 1652 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 10.3% | 279 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 4.9% | 586 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 17.99 мг | 500 мг | 3.6% | 1% | 2779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 1.4% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.472 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.936 мг | 15 мг | 39.6% | 11.3% | 253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3922 мг | 20 мг | 7% | 2% | 1437 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.09 мг | 2500 мг | 6.9% | 2% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3814 г |
| Кремний, Si | 15.236 мг | 30 мг | 50.8% | 14.5% | 197 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 1.7% | 1681 г |
| Натрий, Na | 387.5 мг | 1300 мг | 29.8% | 8.5% | 335 г |
| Сера, S | 32.42 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3085 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 2.4% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 169.32 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.1% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 4.8% | 596 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3799 мг | 2 мг | 19% | 5.4% | 526 г |
| Медь, Cu | 146.73 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 4.2% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Никель, Ni | 29.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.765 мкг | 55 мкг | 3.2% | 0.9% | 3116 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.77 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3180 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2154 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.74 г | min 16.8 г | 28.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.938 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог тыквенный /постный/• составляет 349,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 349.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 20.1 г | -% | |
| Углеводы | 37.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 36.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ /ПОСТНЫЙ/•
Пирог тыквенный /постный/• богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 39,6 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 19 %, медью - 14,7 %
Чем полезен Пирог тыквенный /постный/•
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Эдам
- Печень
- Картошка из арахисовой муки
- Борщ с говядиной
- овсянка со сливками и орехами в карамели
- Салат с тунцом и яйцом
- Свежий салат
- Молоко Любаня
- Фасоль в томатном соусе
- Сыр тильзитер
- EVE мультивитамины капсулы 1/3
- Суп молочный
- Сыр Тофу Т
- Сациви
- Морская капуста " Японика"
- Хлебцы молодцы (310кКал).
- Батончик фруктовый
- Уха из карпа 19 марта
- Вареники с картофелем и грибами
- Яичница моя
- Творожный десерт
- Тефтели говядина сливки грибы
- Говядина мираторг жареная
- Оладьи из кабачка
- Заправка к уже 19 марта 21
- Уха
- Тушенная картошка
- Вафли с цветной капустой
- Стевия
- Ленивые голубцы запеченые с помидорами
- пахли шпинат
- крабовые палочки 365
- Минтай запечённый в духовке с луком и морковью в сметане
- кетчуп томатный
- Каша овсянная на молоке СССР
- Капкейки с клубникой
- Салат мужской каприз
- Филе бедра индейки тушёное
- Конвертик с черникой (Мастер Пирогов)
- Зелёный горошек консервированный без жидкости
- овсянка крупнозернова німеччина
- Салат из щавеля с шпинатом и яйцом
- чечевиця червона аттуаль
- Яичница
- Судак в беконе
- Тарт "Дикая ягода"
- булгур своя лінія
- Цветная капуста с яйцом
- Винегрет
- ПИТА ТУРЕЦКАЯ Русский хлеб
- Творожный соус
- Борщ вегетарианский
- Мулард (утка)
- капуста морська маринована санта бремор
- Овсянка
- ветчина из индейки
- панангин форте
- вермішель конняку ангел
- Суп с лапшой
- Творог
- Булгур
- Суп фасолевый (копия)
- желатин мрія
- Сэндвич с индейкой
- Queso Fresco Grandma Rinja
- Булгур приготовленный на воде
- Herbalife коктейль ваниль
- Супчик с овощами
- Фрикасе
- Творожно-кокосовый десерт
- Уха по фински
- Масло сливочное
- Винегрет от Анны
- Пудинг шоколадный
- Куриные колбаски
- Steak and Ale pie
- Печень куринаа с луком и морковью
- Печенье мультизлак
- Компот из цитрусовых
- Тушеная картошка с капустой и курицей
- Рассольник
- Салат тыккв сельд изюм
- Печенье овсяное
- Ролл Унаги Кабаяки
- Фруктовое детское пюре
- Брауни манник
- Кето конфетки
- Салат курица свекла
- Бутерброд с сыром
- Салат из фасоли
- Майонез провансаль
- Пирожное Вкусвилл Фисташковое с малиной постное
- Трубач
- омега-3
- Шоколадно-банановый кекс
- Салат
- Миндально-кокосовые кексы ♥
- Сыр плавленный Хохланд сливочный, с грибами, 70
- Капуста маринованная
- Кокосовое печенье
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный /постный/•, калорийность 349,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный /постный/•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
