Рецепт Капуста тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.5% | 1818 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 7.8% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 9.3% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 3% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 7.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.303 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.4% | 12110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.28 мг | 90 мг | 17% | 51.1% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 19.5% | 1537 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 88.9% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4266 мг | 20 мг | 2.1% | 6.3% | 4688 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.6 мг | 2500 мг | 6.2% | 18.6% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.1% | 3761 г |
| Кремний, Si | 25.814 мг | 30 мг | 86% | 258.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 6% | 4884 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 16352 г |
| Сера, S | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5679 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 23.77 мг | 2300 мг | 1% | 3% | 9676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 5.7% | 5263 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 58.9% | 510 г |
| Литий, Li | 6.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 14.4% | 2070 г |
| Медь, Cu | 49.12 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 14.7% | 2036 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 26.4% | 1137 г |
| Никель, Ni | 8.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 37671 г |
| Фтор, F | 57.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.2% | 6961 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 17.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 5.7% | 5286 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 76.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ
Капуста тушёная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17 %, витамином K - 29,6 %, кремнием - 86 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен Капуста тушёная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски детские
- Кофе зерновой (Rioba) из кофемашины
- Суп с фрикадельками
- Сливки Галичина
- Roshetto milk вафля, 32 г
- Шоколад Рошен с арахисом и карамелью
- Активиа питьевая
- Тефтели говяжий фарш со сливками
- Горчица с медом [Haas]
- Курица в устричном соусе
- Уха из форели и трески
- Чипсы Люкс с лососем
- Кабачки жареные
- морская капуста в масле
- Рис с индейкой
- Фарш +сыр +белок
- Кофе Rioba зерновой
- Крупа гречневая
- Соевый лецитин гранулированный
- Сырники 9
- Жареный бекон с яйцом
- Оладьи из печени
- Гранола
- QUANTUM NEW
- Кето майонез
- Гороховый суп с травами и кедровыми орешками
- Спаржа соевая по корейски
- Творог 7%
- Йогуртный соус со шпинатом
- Овощной суп
- Семя льна
- Оливье
- Куриное филе фаршированное зеленью
- Салат их свеклы и яблока
- Карамель соленая
- Блины на молоке
- сардинелла
- Салат из краснокачанной капусты
- Рыба жареная в яйце с кунжутом
- Английский завтрак
- борщ домашний
- Сушки
- Фарш свино-говяжий
- торт "паутинка"
- Килька FishLine Макдак 220
- Уха с минтаем
- Оливье2
- Малосольные кижуч
- Творог 5%
- Творог 5%
- Паштет из куриной печени
- Роллы Hot Set
- Рассольник Готово
- Хумус
- Килька "Рыба Моря" Макдак 210 гр
- Голень без шкуры
- Бутерброд с семгой
- Горчица
- Говядина по-гонконгски
- Йогурт
- Ленивые голубцы с индюшачим фаршем и пекинской капустой
- Немолоко
- Сырники
- Сгущкнка
- Сыр белебеевский
- Сыр белебеевский
- Торт из печенья с рикотой
- Зразы картофельные
- Овощной пулао
- Вафли творожные
- Борщ
- Киш с ветчиной
- m&m
- Фасоль толченная
- Молоко концентрированное
- d
- Салат с редьки
- Пиво
- Кофе с немолоком
- Синнабон
- Кето суп с чечевицей
- Куриное филе фаршированные грибами и морковью и ьуогур под пикантеым чесночный соусом
- Пирог с грибами
- Салат сыр-чеснок
- Домашний творог3
- Салат из авокадо с тофу
- Творог Свитлогорье (2%)
- Сыр плавленый копченый "Янтарь"м.ж.д. 45% в сух.в-ве
- Люля-кебаб из говядины
- Биопродукт творожно-йогуртный (Активиа) 135 г
- Борщ
- Люля-кебаб из баранины
- Гречка с грибами
- Курица с грибами в сливках
- Плюшка с маком
- сироп Пломбир
- вафли жировые
- Капуста и тунец
- Фруктово-ягодное мороженое вкус детства
- Макароны по флотски
Метки: Как приготовить Капуста тушёная, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
