Войти

Рецепт Салат с тунцом и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и капустой

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Пекинская капуста 100 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 19.1% 589 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.9% 1647 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 9.1% 1236 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 10.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 11.9% 942 г
Витамин В4, холин 69.21 мг 500 мг 13.8% 15.5% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.217 мкг 400 мкг 5.1% 5.7% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 8.8% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 6.6% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 5.48 мкг 50 мкг 11% 12.4% 912 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 9% 1250 г
Витамин РР, НЭ 6.4474 мг 20 мг 32.2% 36.2% 310 г
Ниацин 4.057 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.19 мг 2500 мг 9.2% 10.3% 1091 г
Кальций, Ca 44.74 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2235 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 2% 5464 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2305 г
Натрий, Na 428.44 мг 1300 мг 33% 37.1% 303 г
Сера, S 148.15 мг 1000 мг 14.8% 16.6% 675 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 22% 511 г
Хлор, Cl 602.56 мг 2300 мг 26.2% 29.5% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 8.2% 1374 г
Йод, I 25.99 мкг 150 мкг 17.3% 19.5% 577 г
Кобальт, Co 19.477 мкг 10 мкг 194.8% 219.1% 51 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1567 г
Медь, Cu 80.02 мкг 1000 мкг 8% 9% 1250 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2171 г
Никель, Ni 2.769 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 8.632 мкг 55 мкг 15.7% 17.7% 637 г
Фтор, F 424.65 мкг 4000 мкг 10.6% 11.9% 942 г
Хром, Cr 37.88 мкг 50 мкг 75.8% 85.3% 132 г
Цинк, Zn 0.7243 мг 12 мг 6% 6.7% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и капустой составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КАПУСТОЙ

Салат с тунцом и капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 32,2 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 26,2 %, йодом - 17,3 %, кобальтом - 194,8 %, селеном - 15,7 %, хромом - 75,8 %

Чем полезен Салат с тунцом и капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и капустой, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шампиньоны маринованные
Автор Ольга
66.4
5.3
4.3
1.2
24
1 0
ОЧЕНЬ функциональная куриная грудка
Автор Kit
192.2
8.7
12.7
9.4
9
1 6
Рулет морковный
Автор Татьяна. Худею.
96.4
12.1
2.2
7.9
10
2 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-05-03
Калорийность: 1541 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-05-04
Калорийность: 1550 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 167
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127