Рецепт Капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подосиновик сушеный (Тушение) | 30 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 39.7% | 833 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 47% | 706 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 52% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 27.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 7.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.729 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3% | 10727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 44.4% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2.6% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 113.9% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0759 мг | 20 мг | 15.4% | 51% | 650 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 23.5% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 11.6% | 2847 г |
| Кремний, Si | 29.36 мг | 30 мг | 97.9% | 324.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 10.6% | 3172 г |
| Натрий, Na | 264.94 мг | 1300 мг | 20.4% | 67.5% | 491 г |
| Сера, S | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.9% | 4239 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 9.9% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 386.6 мг | 2300 мг | 16.8% | 55.6% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 8.3% | 4072 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 66.9% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 17.9% | 1862 г |
| Медь, Cu | 53.64 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 17.9% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 6.159 мкг | 70 мкг | 8.8% | 29.1% | 1137 г |
| Никель, Ni | 8.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 33537 г |
| Фтор, F | 46.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4% | 8554 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 18.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2797 мг | 12 мг | 2.3% | 7.6% | 4290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 34,4 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 97,9 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 20,2 %
Чем полезен Капуста тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Темный шоколад Апельсин и миндаль
- Snickers Арахисовый крем
- Тефтели
- Suma Organic rustic vegetable soup
- Суп грибной
- Колаген Каліфорнія голд
- Сырники 9%
- Сдобные булочки
- Куриные котлеты
- Nuss Frucht mix
- Сыр плавленный сливочный "Президент"
- Харчо веган
- Овощной суп
- Рагу с чечевицей и овощами
- Сердечки куриные
- Базовый винегрет соус
- Творожная запеканка
- Протеиновое мороженое
- Тост
- Цикорий растворимый без сахара без молока
- Шоко маффин яблоко-творог
- Соевый гуляш
- Йогурт Фрутис XL апельсин
- Смузи с семенами чиа и конопли
- Пудинг чиа с бананом
- Кефир с бананом
- Елизавета хлеб вафельный
- Zuppa di pesce
- Пирог с капустой и лавашом
- Кетчуп
- овсяное молоко
- Джем абрикос msk null
- Тесто слоеное бездрожжевое
- БОРЩ
- Фетучини с морепродуктами
- Пюре
- Фасоль красная в собственном соку
- хлебцы ржаные
- Запеченый на гриле перчик с оливкой и миндалем в масле Оля
- Говядина
- Салат из краснокачанной капусты с перцем Рамиро
- מוקפץ בקר
- лепешка с маслинами, 100г
- אנטריקוט
- Смесь листье зелени
- Салат Цада
- Крупа манная
- אטריות אורז
- Оливье
- лепешка Грибная
- Мороженое с наполнителем клубника. Лекарство для карлсона
- Каппеллетти
- Отруби хрустящие ржаные
- Маринованный имбирь
- Макаронные гнезда с индейкой
- Блины
- Творог 2%
- Хек в муке с луком жареный
- Льняные крекеры со вкусом лука
- Мука рисовая клейкая
- Творог 5% гост
- оливки гриль
- Кефир 1%
- Крупа овсяная Геркулес деревенский
- Блин Фермерский
- Запеканка творожная с овсяными отрубями
- Творог 9%
- Икра баклажаная
- Молочный шоколад с солёной карамелью
- Блин Цезарь с кетчупом
- Лаваш-шаурма
- Салат овощной 2
- Котлеты
- Соус терияки для жарки
- Куриная котлета
- Оладьи яблочные на кефире
- Суп с суровыми тЮфтельками
- Лаваш с сырно-творожной массой
- Нут вареный
- Вафли Кокосовые
- Грибы жареные
- Рисовый белок
- Салат Микс нежный с проростками
- Салат с авокадо
- Соус Сальса
- Пицца совхозная ПиПиськина радость
- Батончик мюсли
- Рулетики из пельменного теста с курицей
- Протеин 2SN CASEIN
- Кувшин кофе
- Roshen Dark Original
- Анина Арахис Паста
- Салат с помидоров и огурцов
- Суп пюре тыквенный (имбирь-шпинат)
- Напиток овсяный кофейный (Немолоко овсяное кофейное)
- Печенье лимонное на рикотте
- Йогурт 1%
- 22:00
- Пирог со сливами
- Таблетосы без Д
Метки: Как приготовить Капуста тушеная, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
