Рецепт Гречка с паниром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с паниром
| Сыр домашний нежирный | 30 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Тмин | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с паниром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.8% | 500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.18 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.036 мг | 15 мг | 13.6% | 10.1% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.018 мг | 20 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.16 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2315 г |
| Кремний, Si | 22.036 мг | 30 мг | 73.5% | 54.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 62.18 мг | 400 мг | 15.5% | 11.5% | 643 г |
| Натрий, Na | 473.5 мг | 1300 мг | 36.4% | 26.9% | 275 г |
| Сера, S | 48.44 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.6% | 2064 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 10.8% | 686 г |
| Хлор, Cl | 729.04 мг | 2300 мг | 31.7% | 23.5% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.553 мг | 18 мг | 14.2% | 10.5% | 705 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.5% | 977 г |
| Марганец, Mn | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 20.3% | 366 г |
| Медь, Cu | 198.98 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 14.7% | 503 г |
| Молибден, Mo | 10.684 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Селен, Se | 2.416 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.3% | 2276 г |
| Фтор, F | 71.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5609 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1831 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с паниром составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ПАНИРОМ
Гречка с паниром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,6 %, кремнием - 73,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 31,7 %, железом - 14,2 %, марганцем - 27,4 %, медью - 19,9 %, молибденом - 15,3 %
Чем полезен Гречка с паниром
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы
- Паста из грецких орехов и гречки
- рыба хек жареный
- суп с грибами и капустой
- чай зеленый
- свинина в духовке куском (типа буженина)
- Крабовый салат на сметане
- салат из овощей
- Крабовые палочки имитация
- Бурито с курицей
- семя льна
- Оливье
- Пиво Blanche de Bruxelles светлое 4,5%
- салаты
- Твистер Итальяно
- Зразы картофельные с печенью
- Шаверма по-домашнему
- Пита арабская
- Фрикадельки куриные
- Котлеты куриные с цедрой и соком лимона
- Соевое мясо
- Пирожки с творога
- Каша рисовая молочная (3,2%)
- кофе с сахаром
- Пельмени "Хинкали"
- Суп из сушеных грибов
- компот
- Суп овощной
- сыр Бургос
- Соус с рукколой
- рыба отварная
- Каша рисовая молочная.
- Кальций-Д3 Никомед
- гречка с белыми грибами
- Сыр Магре Швеция 17% жир.
- Мороженое от NESTLE 48 копеек
- VP2 Whey Isolate изолят
- Конфеты RAFFAELLO
- Соль
- Салат
- Сосиски сливочные Дымов
- Протеиновый коктейль
- Вафельные коржи для торта
- уха*
- Кофейный мусс
- котлеты куринные
- окунь жареный
- свинина отварная
- Фрикадельки тушеные
- салат с капустой
- чай
- морс брусничный
- фарель
- Холодец
- фарель соленая
- Кукуруза
- Чипсы
- Овсяные хлопья
- Витамины Допель герц
- Сухой завтрак Нестле подушечки
- сыр Бургос без соли
- суп куринный с клецками
- лосось запеченый
- белковая смесь Bariatric Support , Basic essentials
- Ревит
- Хлеб столичный в нарезке от Хлебного дома
- Гарнир рис
- салат быстрый
- Гарнир гречка
- Гарнир перловка
- Торт Изумрудная черепаха
- Чашка какао
- Кофе с молоком
- Чечевичные котлеты
- селен-актив
- Пренатал
- женшеня настойка
- Сыворотка с облепихой
- Барбекью
- Винегрет
- Творожная запеканка
- кампот из сухофруктовНовый рецепт
- сыр тильсет 7%
- Салат с печенью
- Детская каша овсяная
- оливье без заправки
- рыба хек жареный
- салат овощной из капусты огурца перца лук укроп
- MacCoffee
- творог зернистый "Простоквашино" 4%
- домашняя халва
- Винегрет
- Макароны Разноцветные
- Шоколадный Дед-мороз
- Картофель жареный с луком
- Грибы соленые со сметаной
- Лепешки из Чечевичной каши
- Винегрет без капусты1
- каша тыквенная
- Куриные котлеты
Метки: Как приготовить Гречка с паниром, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с паниром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
