Рецепт Гуляш с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуляш с индейкой
| Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] | 533 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
| Сельдерей (Тушение) | 56 г |
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Кетчуп мой | 50 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуляш с индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 18.1% | 752 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.7 мкг | 900 мкг | 22% | 29.9% | 455 г |
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 32.7% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.743 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 3.3% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2119 мг | 20 мг | 1.1% | 1.5% | 9438 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.91 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.6% | 2979 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5718 г |
| Кремний, Si | 2.366 мг | 30 мг | 7.9% | 10.7% | 1268 г |
| Магний, Mg | 9.06 мг | 400 мг | 2.3% | 3.1% | 4415 г |
| Натрий, Na | 570.28 мг | 1300 мг | 43.9% | 59.7% | 228 г |
| Сера, S | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7236 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 3.1% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 872.92 мг | 2300 мг | 38% | 51.7% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 2.7% | 5028 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.499 мкг | 10 мкг | 15% | 20.4% | 667 г |
| Литий, Li | 0.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 3.7% | 3766 г |
| Медь, Cu | 32.58 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4.5% | 3069 г |
| Молибден, Mo | 4.133 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8% | 1694 г |
| Никель, Ni | 2.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12792 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1827 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш с индейкой составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУЛЯШ С ИНДЕЙКОЙ
Гуляш с индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22 %, бэта-каротином - 24 %, хлором - 38 %, кобальтом - 15 %
Чем полезен Гуляш с индейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка молочная
- Коул слоу
- Гречка отварная
- Молочный суп
- Hafer Flocken
- Отварной минтай
- Фадж
- Молоко 3.5% безлактозное
- Растительный йогурт
- Биточки куриные
- Молоко 3,8% безлактозы
- Винегрет
- Кето-ватрушки с творогом
- Гороховая каша с курицей
- Плов с курицей 16.03
- Треска запечённая с овозами
- Винегрет по-домашнему (карусель)
- Хлеб Бородино
- Ленивые голубцы
- Смуззи руккола шпинат
- Салат с фасолью и пекинской капустой
- Хлебцы гречневые
- Суп Браволли
- Лагман
- Пп пицца
- Салат с капустой
- Котлеты куриные Axedum
- Кето конфеты
- Салат
- Рыбий жир с вит. А, Д, Е
- Рис с овошами
- 8 блинов
- Оладьи классические
- Lači īsta Rudzu rupjmaize
- Наггетсы куриные с ветчиной
- Капуста с курицей
- Шампанское ламбруско ХХ
- Подлива
- Кисломолочный напиток Exponenta
- Биточки куриные(жареные)
- Котлеты микс
- Свинина з баклажанами
- Твор
- Булгур с курицей
- Масло сливочное 82,5
- Макароны со свиной тушенкой
- Овсянка
- Венский кофе
- Кексы свекольные
- Икра оладки
- Кекс свекольно-морковный
- Напиток кисломочный
- Рис бурый
- Хлеб зерновой
- Гречка экстра
- Салат овощной
- Суши маки
- Компот
- Пирог бисквитный
- Рожки с мясом
- Каша Hafer
- Картофельное пюре Доширак
- Хлеб горчичный
- Мексиканская смесь замороженная
- Вечерний протеиновый коктейль V.1
- Котлетки печеночные
- Йогурт питьевой Простоквашино
- Сосиски из индейки Мясной дом
- Супер шоколадный маффин
- Leffa Mix
- Редька тёртая
- Злаковый батончик кантата
- Греча с индейкой
- Салат с пекинской капустой, курицей и яблоками
- Лосось с цветной капустой ВГ
- Фарш говяжий
- Витамины (обед) V.1
- Сервелат Дугушка
- Капуста со свининой
- Йогурт Бежин луг
- chocolate bites белый шок.малина
- Грибы с креветки
- Котлета говяжья
- Суп Пити
- chocolate bites яблоки/корица. шоколад
- Рагу
- Шоколадный пирог с яблоками
- Морковь со спаржей
- Кабачки запеченые
- Тефтели куриные с грибами
- Грибы запеченые ю
- Макароны
- Огурцы Валдайский Погребок Купеческие маринованные
- Мясо тушеное с грибами
- Морс брусникамалина
- Фасоль в томате
- Витамины (ночь) V.1
- Мусс шоколадный
- Шоколад на здоровье
- Печеночный паштет куриный
Метки: Как приготовить Гуляш с индейкой, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
