Рецепт Паста с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с творогом и шпинатом

Творог Простоквашино 5% классический 100 г
Шпинат (Тушение) 160 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Тушить шпинат с добавлением соли. Затем, добавить творог. Перемешать начинку с приготовленной пастой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8% 1101 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.6% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 2.1% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.8 мкг 900 мкг 42% 36.9% 238 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 1.977 мг 5 мг 39.5% 34.7% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В4, холин 23.51 мг 500 мг 4.7% 4.1% 2127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.901 мкг 400 мкг 4.7% 4.1% 2116 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 9.7% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 7.4% 1197 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3757 г
Витамин К, филлохинон 210.7 мкг 120 мкг 175.6% 154.2% 57 г
Витамин РР, НЭ 0.7119 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.76 мг 2500 мг 14.6% 12.8% 685 г
Кальций, Ca 83.26 мг 1000 мг 8.3% 7.3% 1201 г
Кремний, Si 21.58 мг 30 мг 71.9% 63.1% 139 г
Магний, Mg 37.91 мг 400 мг 9.5% 8.3% 1055 г
Натрий, Na 701.17 мг 1300 мг 53.9% 47.3% 185 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4005 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 6.3% 1394 г
Хлор, Cl 1089.9 мг 2300 мг 47.4% 41.6% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 5.699 мг 18 мг 31.7% 27.8% 316 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2333 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 10.1% 873 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.3901 мг 2 мг 19.5% 17.1% 513 г
Медь, Cu 19.04 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5252 г
Молибден, Mo 5.95 мкг 70 мкг 8.5% 7.5% 1176 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7650 г
Стронций, Sr 33.68 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16427 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.987 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Паста с творогом и шпинатом составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 68 гр (77.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ

Паста с творогом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 175,6 %, калием - 14,6 %, кремнием - 71,9 %, хлором - 47,4 %, железом - 31,7 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Паста с творогом и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с творогом и шпинатом, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с творогом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы