Рецепт Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ

Вода 1800 г
Говядина 1 кат. (Варка) 267 г
Лук репчатый (Варка без слива) 139 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 0 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 94 г
Баранина, спинная часть (Варка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.3% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 20% 1063 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 22.8% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 4.5% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.139 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18700 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 19% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6242 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1239 мг 20 мг 5.6% 11.9% 1780 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.84 мг 2500 мг 5.4% 11.5% 1840 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 2.1% 10515 г
Кремний, Si 8.679 мг 30 мг 28.9% 61.6% 346 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2457 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21346 г
Сера, S 36.6 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2732 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 10.9% 1980 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 8.5% 2500 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10791 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 39.9% 534 г
Литий, Li 7.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 10% 2123 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 15.6% 1369 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 13.6% 1555 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19366 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 86.24 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4638 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7% 2994 г
Цинк, Zn 0.5168 мг 12 мг 4.3% 9.2% 2322 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СОХАТИНЫ (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ

Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,9 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сохатины (ГОВЯДИНЫ)С КРУПОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы